Yeniliklerden Haberdar Ol

Kuzu Etli Şevketi Bostan

Ege mutfağının vazgeçilmezlerinden Şevketi Bostan tarifi. Bu tarifte en yaygın pişirme yöntemi olan Kuzu Etli Şevketi Bostan yer alıyor. devamı...

Kızartma

Kızartma yemek çok sağlıklı değildir fakat çok lezzetlidir. Senede bir kere bizim yöntemimizle bolca kızartma yapın ve özleminizi giderin. devamı...

Kıymalı Karnabahar

Kış aylarında mevsim sebzelerini haftada bir mutlaka pişirmek gerekir. Karnabahar da bunlardan bir tanesi. Kıymayla birleşen kanabahar yemeği sağlıklı bir seçenek. devamı...

Etli Kabak

Kabak çok çeşitli yemeklerin yapılabildiği bir sebzedir. Etli kabak da bunların arasında en lezzetli olanlardan biridir. Kızartılarak yapılan bu kabak yemeği yaz kış sizin için lezzetli bir alternatif olacak. devamı...

Şevketi Bostan

Ege Bölgesinde çok yaygın, dikenli bir bitki olan şevketi bostan çok fazla bilinmemekle birlikte, biraz pahalı fakat böbrek hastalıklarına çok iyi gelir. Bu bitkiyi bilen kişiler senede bir kaç kez mutlaka yemeğini yaparak şifa olsun diye bu yemeği yerler. Siz de bu bitkiyi bulduğunuzda mutlaka alıp pişirin. devamı...

Etli Kuru Bamya

Ege yöresine ait etli kuru bamya, yapmayı öğrendikten sonra kış boyunca severek yiyeceğiniz bir yemek olacak. Taze bamyayı aratmayacak kadar lezzetli olan bu yemeği mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. devamı...

Yumurtalı Taze Fasulye Kurusu

Yumurtalı taze fasulye kurusunu daha önce hiç denediniz mi? Kahvaltı için veya sofralarınıza farklılık katmak için her öğünde yiyebileceğiniz bir seçenek. Mutlaka denemelisiniz. devamı...

Etli Kereviz

Çoğu kişi kerevizi daha çok zeytinyağlı sever. Hatta etlisini ya bilmez yada çok ön yargılıdır. Daha önce hiç etli yemediği için kereviz ve eti birbirine yakıştıramaz. Fakat taze, bol yapraklı kerevizden yapılan bu tarifimiz çok lezzetli. Kış ayları geçmeden taze bol yapraklı kereviz alın ve tarifimizi deneyin. devamı...

Pancar Yemeği

Pancarın faydalarını düşününce bu yemeği mutlaka mutfağınıza eklemelisiniz. Lezzeti ve görüntüsüyle bu yemeği çok beğeneceksiniz. devamı...

Kapuska - Ekşili

Kışın bolca bulabileceğiniz beyaz lahana hem çok ucuz hem de besin değeri çok yüksek bir sebze. Lahanayla kış boyunca yapabileceğiniz pek çok yemek var. Bunlardan en lezzetlilerinden biri de ekşili kapuska. devamı...

Keşkek

Farklı yörelerde farklı şekillerde yapılan keşkek geleneksel yemeklerimizden biridir. Bizim tarifimizle keşkek yapmanın çok kolay olduğunu öğreneceksiniz. devamı...

Çaputlu Çorba (Bulgurlu Börülce Yemeği)

Ege bölgesine ait olan bu yöresel yemek hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı. Börülce, lahana, bulgur ve etin buluştuğu bu yemek tam bir sağlık deposudur. Mutlaka denemelisiniz. devamı...

Kabaklı Gondol - Gondol Sefası

Beslenme uzmanları sebze ağırlıklı beslenmemizi ve beyaz eti öneriyorlar. Pişirme yöntemi olarak az yağlı ve fırında pişirmenin daha sağlıklı olduğunu artık hepimiz biliyoruz.
İşte fırında yapılan Kabaklı Gondol Sefası tüm bu özellikleri taşıyor. Çok hafif olduğu kadar hem besleyici hem lezzetli. Deneyin göreceksiniz.

Gondol görüntüsü verilmiş kabakların üzerinde eriyen kaşar peynirinin görüntüsü gözlere, lezzeti de seçici damaklara hitap ediyor. devamı...

© 2002-2017
Bizi Takip Edin!