Kış boyunca ayva tatlısı yapmadıysanız, ayva zamanı geçmeden ayva tatlısı yapmanızı tavsiye ederiz. Hafif mayhoş, karamelize olmuş, bol kaymak ve çam fıstığıyla birleşmiş bu lezzeti kaçırmayın. Üstelik tarifimiz çok kolay.
4 adet ayva
8 kaşık toz şeker
1 paket vanilya
150 gr kaymak
Tarçın
Çam fıstığı
Ayvaları soyun, ikiye kesin ve çekirdeklerini ayırın.
Geniş bir yapışmaz tencereye ayvaları dizin.
Üzerlerine 1 kaşık toz şeker, biraz vanilya ve biraz da tarçın ekin.
Tencerenin dibine 1 su bardağı kadar sıcak su ilave edin.
Tencerenin kapağı kapalı şekilde ayvalar pişene kadar pişirin.
Ayvaları çok yumuşatmayın.
Bu esnada tencerenin kapağını açın, ayvaları ters çevirin ve ateşin altını açın.
Şekerli su hafif koyulaşınca altını kapatın.
Ayvalar soğuyunca üzerine kaymak ve çam fıstığı koyarak servis yapın.
Çorbalar 08.03.2012 19613
Köz Biberli Kereviz Çorbası tarifi, Köz Biberli Kereviz Çorbası nasıl yapılır? Közlenmiş tatları sevenler için çok lezzetli bir çorba.
El Sanatları 06.04.2012 16089
Mor ipekle zenginleştirilmiş, mat amatist, yeşil akik ve pembe kuvars taşlarından yapılmış bu kolyemizi yaz kış kullanabilirsiniz.
Salatalar ve Soslar 28.02.2012 22649
Meze şeklinde de kullanabileceğiniz kuru biber ezmesi sofranıza zenginlik katacak, misafirlerinizin çok seveceği bir salata, meze çeşidi.
