Kış boyunca ayva tatlısı yapmadıysanız, ayva zamanı geçmeden ayva tatlısı yapmanızı tavsiye ederiz. Hafif mayhoş, karamelize olmuş, bol kaymak ve çam fıstığıyla birleşmiş bu lezzeti kaçırmayın. Üstelik tarifimiz çok kolay.
4 adet ayva
8 kaşık toz şeker
1 paket vanilya
150 gr kaymak
Tarçın
Çam fıstığı
Ayvaları soyun, ikiye kesin ve çekirdeklerini ayırın.
Geniş bir yapışmaz tencereye ayvaları dizin.
Üzerlerine 1 kaşık toz şeker, biraz vanilya ve biraz da tarçın ekin.
Tencerenin dibine 1 su bardağı kadar sıcak su ilave edin.
Tencerenin kapağı kapalı şekilde ayvalar pişene kadar pişirin.
Ayvaları çok yumuşatmayın.
Bu esnada tencerenin kapağını açın, ayvaları ters çevirin ve ateşin altını açın.
Şekerli su hafif koyulaşınca altını kapatın.
Ayvalar soğuyunca üzerine kaymak ve çam fıstığı koyarak servis yapın.
El Sanatları 06.04.2012 15736
Mor ipekle zenginleştirilmiş, mat amatist, yeşil akik ve pembe kuvars taşlarından yapılmış bu kolyemizi yaz kış kullanabilirsiniz.
Çorbalar 28.02.2012 19822
Brokoli çorbası kanser savaşçısı bir çorbadır. Kış boyunca tüketip sağlığımızı korumalıyız.
Bunları Bilelim 12.05.2012 19600
Baharatları nasıl saklamalıyız ve nasıl kullanmalıyız? Baharatlarınızın lezzetini maksimum dereceye çıkarmak istiyorsanız, yazımızı mutlaka okuyun. Çok şey öğreneceksiniz.
