logo
Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.
Yemek Tarifleri Sarmalar ve Dolmalar   07.03.2012   18109

Biber Dolması - Fırında

Bu Yazıyı Paylaş:

Sarma-dolma denince karnımız tok bile olsa hayır diyemeyiz. Hele bir de fırında dolma olursa, mutlaka yeriz. Sarma ve dolma yapmak zordur diye bayanların bir çoğu, senede bir kaç kez dolma yapar fakat size vereceğimiz tarifle artık daha sık dolma yapacaksınız çünkü tarifimiz çok pratik.

Malzemeler

1 kilo dolmalık biber
10-12 kaşık pirinç
4 soğan (1 tanesini kapak yapmak için ayırın.)
3 domates
1 demet maydanoz
1 su bardağına yakın sıvı yağ
1 limon
2 kaşık biber salçası
Tuz
Karabiber
Kuru nane

Yapılışı

Biberlerin saplarını ayırın ve güzelce yıkayın.
Pirinci biber sayısına göre ayarlayın. Her bibere 1 kaşık pirinç.
Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra geniş bir kaba alın.
Domatesleri rendeleyin.
Soğanı ince ince kıyın.
Tüm malzemeleri pirinçlerin üzerine ekleyin ve harmanlayın.
İç malzemeyi çiğden biberlerin içine doldurun.
Domateslerle biberlerin üzerini kapattıktan sonra, biberleri fırın tepsisine dizin.
Biberleri dibinden 1 parmak çıkacak kadar sıcak su ilave edin.
180 derece fırında pirinçler pişene kadar pişirin.
Not: Biberlerin bir tarafı kızarınca diğer tarafına çevirebilirsiniz. Ayrıca iç malzeme çiğden konmasına rağmen son derece lezzetli olan dolmalar sizin için son derece pratik bir tarif.

Bunları Okudunuz mu?
Kapuska - Ekşili

Kapuska - Ekşili

Sebze Yemekleri   16.02.2012   20115

Bol acılı ve ekşili kapuska yemeği hem meze hem de yemek olarak yiyebileceğiniz bir tarif. Şimdiye kadar ekşili kapuska yemediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz.

Takı KL27-Bizans Kolyesi

Takı KL27-Bizans Kolyesi

El Sanatları   08.04.2012   17431

Takı tasarımı hakkında bilgiler. Turkuaz, mercan ve incinin birleştiği bu kolye yaz kış kıyafetlerinize zenginlik katacak.

Ispanak Kökü Salatası

Ispanak Kökü Salatası

Salatalar ve Soslar   29.03.2012   18618

Ispanak Kökü Salatası tarifi, Ispanak Kökü Salatası nasıl yapılır? Vitamin deposu bu çorbamızı mutlaka denemelisiniz.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım