logo
Yemek Tarifleri Sarmalar ve Dolmalar   07.03.2012   18810

Biber Dolması - Fırında

Bu Yazıyı Paylaş:

Sarma-dolma denince karnımız tok bile olsa hayır diyemeyiz. Hele bir de fırında dolma olursa, mutlaka yeriz. Sarma ve dolma yapmak zordur diye bayanların bir çoğu, senede bir kaç kez dolma yapar fakat size vereceğimiz tarifle artık daha sık dolma yapacaksınız çünkü tarifimiz çok pratik.

Malzemeler

1 kilo dolmalık biber
10-12 kaşık pirinç
4 soğan (1 tanesini kapak yapmak için ayırın.)
3 domates
1 demet maydanoz
1 su bardağına yakın sıvı yağ
1 limon
2 kaşık biber salçası
Tuz
Karabiber
Kuru nane

Yapılışı

Biberlerin saplarını ayırın ve güzelce yıkayın.
Pirinci biber sayısına göre ayarlayın. Her bibere 1 kaşık pirinç.
Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra geniş bir kaba alın.
Domatesleri rendeleyin.
Soğanı ince ince kıyın.
Tüm malzemeleri pirinçlerin üzerine ekleyin ve harmanlayın.
İç malzemeyi çiğden biberlerin içine doldurun.
Domateslerle biberlerin üzerini kapattıktan sonra, biberleri fırın tepsisine dizin.
Biberleri dibinden 1 parmak çıkacak kadar sıcak su ilave edin.
180 derece fırında pirinçler pişene kadar pişirin.
Not: Biberlerin bir tarafı kızarınca diğer tarafına çevirebilirsiniz. Ayrıca iç malzeme çiğden konmasına rağmen son derece lezzetli olan dolmalar sizin için son derece pratik bir tarif.

Bunları Okudunuz mu?
Pırasalı Börek

Pırasalı Börek

Hamur İşleri   16.02.2012   18850

Pırasalı Börek nasıl yapılır? Pırasalı Börek tarifi. Yanında ayranla mis gibi sıcacık pırasalı böreğin tadına doyum olmaz.

Lahana Sarması (Sumaklı)

Lahana Sarması (Sumaklı)

Sarmalar ve Dolmalar   05.03.2012   22461

Lahana sarması tarifi, lahana sarması nasıl yapılır? Sizler için çok pratik bir sarma tarifi sunuyoruz. Mutlaka denemelisiniz.

Pepee vs Caillou, Pepee Caillou´ya Karşı

Pepee vs Caillou, Pepee Caillou´ya Karşı

Anne & Çocuk   10.11.2011   34918

Caillou gösterildiği her ülkede milyonlarca çocuğu kendine hayran bıraktı. Kaşı gözü iki çizikten ibaret bu kel kafalı velet milyon dolarlık bebek. Bakalım bizim Pepee onu tahtından edebilecek mi.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.