logo
Yemek Tarifleri Sarmalar ve Dolmalar   07.03.2012   17534

Biber Dolması - Fırında

Bu Yazıyı Paylaş:

Sarma-dolma denince karnımız tok bile olsa hayır diyemeyiz. Hele bir de fırında dolma olursa, mutlaka yeriz. Sarma ve dolma yapmak zordur diye bayanların bir çoğu, senede bir kaç kez dolma yapar fakat size vereceğimiz tarifle artık daha sık dolma yapacaksınız çünkü tarifimiz çok pratik.

Malzemeler:


1 kilo dolmalık biber
10-12 kaşık pirinç
4 soğan (1 tanesini kapak yapmak için ayırın.)
3 domates
1 demet maydanoz
1 su bardağına yakın sıvı yağ
1 limon
2 kaşık biber salçası
Tuz
Karabiber
Kuru nane



Hazırlanışı:


Biberlerin saplarını ayırın ve güzelce yıkayın.
Pirinci biber sayısına göre ayarlayın. Her bibere 1 kaşık pirinç.
Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra geniş bir kaba alın.
Domatesleri rendeleyin.
Soğanı ince ince kıyın.
Tüm malzemeleri pirinçlerin üzerine ekleyin ve harmanlayın.
İç malzemeyi çiğden biberlerin içine doldurun.
Domateslerle biberlerin üzerini kapattıktan sonra, biberleri fırın tepsisine dizin.
Biberleri dibinden 1 parmak çıkacak kadar sıcak su ilave edin.
180 derece fırında pirinçler pişene kadar pişirin.
Not: Biberlerin bir tarafı kızarınca diğer tarafına çevirebilirsiniz. Ayrıca iç malzeme çiğden konmasına rağmen son derece lezzetli olan dolmalar sizin için son derece pratik bir tarif.
Bunları Okudunuz mu?
Siz Kullanım Rehberi Hayatınızı Değiştirecek

Siz Kullanım Rehberi Hayatınızı Değiştirecek

Prof.Dr. Mehmet Öz bu kitabında okuyuculara vücutlarını eğlendirerek öğretiyor. Bu da kitabın en güzel ve keyifli kısmı. Örneğin; vücudunuz eviniz, kemikler kirişleriniz, gözler pencereleriniz, bağırsaklar lağım kanallarınız, ağız mutfağınız, kalp ana su deponuz, saçlar çimenleriniz, beyin bilgisayarınız, fazla kilolar tavan arasındaki kurtulmak istediğiniz eşyalarınız. Evimizle vücudumuz arasında çok çarpıcı benzetmeler kullanılmış ve bu sayede kitap sizi içine alıyor. Eğer evinizin sistemini anlıyorsanız, vücudunuzun sistemini de anlamanız kolaylaşacaktır. Kitap tamamen bu yöntemle yazılmış. Ayrıca kitapta kafa karıştırıcı tıbbi terimler bulunmuyor. Aksine, detaylar anlamamızı kolaylaştırmak için çok eğlenceli resimlerle anlatılmış.

Kıymalı Karnabahar

Kıymalı Karnabahar

Kış aylarında mevsim sebzelerini haftada bir mutlaka pişirmek gerekir. Karnabahar da bunlardan bir tanesi. Kıymayla birleşen kanabahar yemeği sağlıklı bir seçenek.

Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki

Yazdan kışa yapılan hazırlıktan sonra derin dondurucudaki barbunyalar kış boyunca sofralarımızı zenginleştirir ve besleyici değeri çok yüksektir. Zentinyağlılarımızın arasında vazgeçemeyeceğimiz bir lezzet.

Fırında Biber Dolması tarifi, dolmalar sarmalar, sarma ve dolma tarifleri, yemek tarifleri, biber dolması nasıl yapılır,

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

© 2020 - Evimizde.com
Gizlilik İlkemiz Hakkımızda İletişim

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım