logo
Yemek Tarifleri Tatlılar ve Pastalar   12.11.2011   16478

Kabak Tatlısı, Kim Demiş Kabak Tadı Verdin Diye

Bu Yazıyı Paylaş:

Malzemeler


2 kilo bal kabağı (Alırken koyu renk olmasına ve lif lif olmamasına dikkat edin.)
1-1,5 kg toz şeker (Çok tatlı olmasını istemiyorsanız 1 kg yeterli.)
1 tatlı kaşığı zeytin yağı yada çiçek yağı
1 bardak pekmez
Ceviz
Hindistan cevizi
Kaymak

Hazırlanışı


Kabakları soyun ve iri küpler halinde doğrayın.
Tencereye yerleştirip üzerine şekeri dökün. (Önceden bekletmenize gerek yok.)
1 kaşık yağı ilave edin. (Yağ kabakların parlak görünmesini sağlayacaktır.)
Önce hızlı ateşi açın, 10 dakika sonra kısık ateşe alın.
Pekmezi ilave edin.
Kabakların yumuşadığından emin olduktan sonra tencerenin kapağını açın ve ateşi yükseltin.
Bir süre bu şekilde kaynatın. Böylece kabakların saldığı su buharlaşacak ve şerbet ağdalanacak.
Şerbet koyulaşınca kabağı ateşten alın.
Üzerine istediğiniz miktarda öğütülmüş ceviz, kaymak ve hindistan cevizi ile servis yapın.

Bal Kabağının Faydaları Nelerdir?


Bol miktarda çeşitli antioksidanlar içerir böylece vücudumuzu hastalıklardan korur. İçerdiği beta kroten sayesinde göz ve beyin sağlığımızı destekler. Bol miktarda lif içerir. Bu nedenle kolestrolü düşürür, hemoroit ve kabızlığa iyi gelir, mide ve bağırsak kanserine karşı koruyucudur.
Bunları Okudunuz mu?
Kremalı Domates Çorbası

Kremalı Domates Çorbası

Yemek Tarifleri   29.03.2012   15712

Kremalı Domates Çorbası tarifi, Kremalı Domates Çorbası nasıl yapılır? Bol domatesli çorbamız likopenden zengin olduğu için son derece sağlıklı.

Cevizli Kurabiye

Cevizli Kurabiye

Yemek Tarifleri   21.02.2012   16182

Cevizli Kurabiye tarifi. Cevizli Kurabiye nasıl yapılır? Şekilli ve bol cevizli kurabiyemiz hem gözünüze hem de damağınıza hoş gelecek. Mutlaka denemelisiniz.

Pudingli Kurabiye

Pudingli Kurabiye

Yemek Tarifleri   14.03.2012   16873

Pudingli Kurabiye, Pudingli Kurabiye nasıl yapılır? Çay saatiniz için oldukça pratik ve lezzetli bu kurabiye tarifimizi çok seveceksiniz.

kabak tatlısı, tatlı, tatlılar, tatlı tarifi, tatlı tarifleri,

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Fatma Eser     01.12.2011
ben yaptım ama çok yumuşak oldu. acaba kabaktan mı yoksa çok mu pişirdim.
© 2020 - Evimizde.com
Gizlilik İlkemiz Hakkımızda İletişim

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım