logo
Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.
Yemek Tarifleri Tatlılar ve Pastalar   12.11.2011   16558

Kabak Tatlısı, Kim Demiş Kabak Tadı Verdin Diye

Bu Yazıyı Paylaş:

Malzemeler


2 kilo bal kabağı (Alırken koyu renk olmasına ve lif lif olmamasına dikkat edin.)
1-1,5 kg toz şeker (Çok tatlı olmasını istemiyorsanız 1 kg yeterli.)
1 tatlı kaşığı zeytin yağı yada çiçek yağı
1 bardak pekmez
Ceviz
Hindistan cevizi
Kaymak

Hazırlanışı


Kabakları soyun ve iri küpler halinde doğrayın.
Tencereye yerleştirip üzerine şekeri dökün. (Önceden bekletmenize gerek yok.)
1 kaşık yağı ilave edin. (Yağ kabakların parlak görünmesini sağlayacaktır.)
Önce hızlı ateşi açın, 10 dakika sonra kısık ateşe alın.
Pekmezi ilave edin.
Kabakların yumuşadığından emin olduktan sonra tencerenin kapağını açın ve ateşi yükseltin.
Bir süre bu şekilde kaynatın. Böylece kabakların saldığı su buharlaşacak ve şerbet ağdalanacak.
Şerbet koyulaşınca kabağı ateşten alın.
Üzerine istediğiniz miktarda öğütülmüş ceviz, kaymak ve hindistan cevizi ile servis yapın.

Bal Kabağının Faydaları Nelerdir?


Bol miktarda çeşitli antioksidanlar içerir böylece vücudumuzu hastalıklardan korur. İçerdiği beta kroten sayesinde göz ve beyin sağlığımızı destekler. Bol miktarda lif içerir. Bu nedenle kolestrolü düşürür, hemoroit ve kabızlığa iyi gelir, mide ve bağırsak kanserine karşı koruyucudur.
Bunları Okudunuz mu?
Buhara Pilavı

Buhara Pilavı

Yemek Tarifleri   14.03.2013   36482

Buhara pilavı nasıl yapılır? Görüntüsü ve lezzetiyle son derece doyurucu olan bu pilavı mutlaka misafirlerinize hazırlamalısınız.

Hamsi Buğulama Tarifi: Ayrıca Hamsi İle İlgili Faydalı Bilgiler

Hamsi Buğulama Tarifi: Ayrıca Hamsi İle İlgili Faydalı Bilgiler

Yemek Tarifleri   27.11.2011   27441

Hamsi Buğulama tarifi. Hamsi buğulama nasıl yapılır? Hamsi buğulama malzemeleri nelerdir? Hamsi buğulama nasıl pişirilir? Bu yazıda bulabilirsiniz.

Pilatesle Yepyeni Bir Vücuda Sahip Olun

Pilatesle Yepyeni Bir Vücuda Sahip Olun

Sağlık & Güzellik   26.02.2013   16119

Pilatesle Yepyeni Bir Vücuda Sahip Olun. Pilates nedir ve nasıl yapılır? Pilatesi kimler yapabilir? Merak ettiğiniz herşey burada...

kabak tatlısı, tatlı, tatlılar, tatlı tarifi, tatlı tarifleri,

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Fatma Eser     01.12.2011
ben yaptım ama çok yumuşak oldu. acaba kabaktan mı yoksa çok mu pişirdim.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım