logo
Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.
Yemek Tarifleri Tatlılar ve Pastalar   12.11.2011   16798

Kabak Tatlısı, Kim Demiş Kabak Tadı Verdin Diye

Bu Yazıyı Paylaş:

Bal Kabağının Faydaları Nelerdir?


Bol miktarda çeşitli antioksidanlar içerir böylece vücudumuzu hastalıklardan korur. İçerdiği beta kroten sayesinde göz ve beyin sağlığımızı destekler. Bol miktarda lif içerir. Bu nedenle kolestrolü düşürür, hemoroit ve kabızlığa iyi gelir, mide ve bağırsak kanserine karşı koruyucudur.

Malzemeler

2 kilo bal kabağı (Alırken koyu renk olmasına ve lif lif olmamasına dikkat edin.)
1-1,5 kg toz şeker (Çok tatlı olmasını istemiyorsanız 1 kg yeterli.)
1 tatlı kaşığı zeytin yağı yada çiçek yağı
1 bardak pekmez
Ceviz
Hindistan cevizi
Kaymak

Yapılışı

Kabakları soyun ve iri küpler halinde doğrayın.
Tencereye yerleştirip üzerine şekeri dökün. (Önceden bekletmenize gerek yok.)
1 kaşık yağı ilave edin. (Yağ kabakların parlak görünmesini sağlayacaktır.)
Önce hızlı ateşi açın, 10 dakika sonra kısık ateşe alın.
Pekmezi ilave edin.
Kabakların yumuşadığından emin olduktan sonra tencerenin kapağını açın ve ateşi yükseltin.
Bir süre bu şekilde kaynatın. Böylece kabakların saldığı su buharlaşacak ve şerbet ağdalanacak.
Şerbet koyulaşınca kabağı ateşten alın.
Üzerine istediğiniz miktarda öğütülmüş ceviz, kaymak ve hindistan cevizi ile servis yapın.

Bunları Okudunuz mu?
Çıtır Tavuk Göğüs

Çıtır Tavuk Göğüs

Et Yemekleri   29.03.2012   19249

Çıtır Tavuk Göğüs tarifi, Çıtır Tavuk Göğüs nasıl yapılır? Çıtır çıtır, içi sulu tavuk tarifimizi mutlaka deneyin.

Takı KL25-Haseki Sultan Kolyesi

Takı KL25-Haseki Sultan Kolyesi

El Sanatları   06.04.2012   16107

Takı tasarımı hakkında bilgiler. Haseki Sultana yakışır bu kolyemiz oldukça göz dolduran bir kolye.

Tiramisu

Tiramisu

Tatlılar ve Pastalar   22.02.2012   13876

Tiramisunun bundan daha pratik ve lezzetli bir tarifini bulamazsınız. Hemen tarifimizi alın ve deneyin.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Fatma Eser     01.12.2011
ben yaptım ama çok yumuşak oldu. acaba kabaktan mı yoksa çok mu pişirdim.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım