Tavuk göğüs eti normalde kuru bir ettir fakat proteinden de çok zengindir. Fakat bu tarifimizle tavuk göğüs eti çıtır çıtır, içi sulu ve görüntüsü muhteşem oluyor. Çocuklarınız buna bayılacaklar.
1 bütün tavuk göğüs
3-4 kaşık yoğurt
2 kaşık mayonez
Galeta unu
Karabiber
Tuz
Sıvı yağ
Tavuk göğüslerini julyen (uzun) şeklinde uzunlamasına kesin,
Bir kasede yoğurt, mayonez, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın,
Kestiğiniz tavukları bu sosa batırın, her tarafını sosa bulayın,
Sosa bulanmış etleri daha sonra, bolca galeta unu doldurulmuş tabakta, galeta ununa bulayın,
Orta ateşte yağı kızdırın ve etleri nar gibi kızartın,
Dilerseniz mayoneze ve ketçaba batırarak yiyin.
Not: Hardal sevenler sosun içine hardal ilave edebilirler.
Bunları Okudunuz mu?
Hamur İşleri 29.02.2012 21244
Çocuklar kahvaltılarda farklı şeyleri çok severler. Karbaonatlı yoğurtlu hamur da bunun için çok uygun bir tarif. İçine bol peynir rendeleyin çocuğunuz bu şekilde peynir de yemiş olsun.
Salatalar ve Soslar 08.03.2012 19211
Köz Kırmızı Biberli Brokoli Salatası tarifi, Köz Kırmızı Biberli Brokoli Salatası nasıl yapılır? Kanser savaşçısı brokoliyi kış boyunca tüketmeliyiz. Balığın ve et yemeklerinin yanına çok yakışıyor.
Tatlılar ve Pastalar 14.03.2012 18501
Pudingli Kurabiye, Pudingli Kurabiye nasıl yapılır? Çay saatiniz için oldukça pratik ve lezzetli bu kurabiye tarifimizi çok seveceksiniz.
