Tavuk göğüs eti normalde kuru bir ettir fakat proteinden de çok zengindir. Fakat bu tarifimizle tavuk göğüs eti çıtır çıtır, içi sulu ve görüntüsü muhteşem oluyor. Çocuklarınız buna bayılacaklar.
1 bütün tavuk göğüs
3-4 kaşık yoğurt
2 kaşık mayonez
Galeta unu
Karabiber
Tuz
Sıvı yağ
Tavuk göğüslerini julyen (uzun) şeklinde uzunlamasına kesin,
Bir kasede yoğurt, mayonez, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın,
Kestiğiniz tavukları bu sosa batırın, her tarafını sosa bulayın,
Sosa bulanmış etleri daha sonra, bolca galeta unu doldurulmuş tabakta, galeta ununa bulayın,
Orta ateşte yağı kızdırın ve etleri nar gibi kızartın,
Dilerseniz mayoneze ve ketçaba batırarak yiyin.
Not: Hardal sevenler sosun içine hardal ilave edebilirler.
Bunları Okudunuz mu?
Çorbalar 19.03.2012 17404
Kırmızı Köz Biber Çorbası tarifi, Kırmızı Köz Biber Çorbası nasıl hazırlanır? Bu çok lezzetli ve A vitamininden zengin olan çorbamızı mutlaka denemenizi ve çocuklarınızı bu lezzete alıştırmanızı tavsiye ediyoruz.
Bunları Bilelim 17.04.2012 25536
Balık Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz? Balık alırken en tazesini seçmek istiyorsanız, yazımızı mutlaka okumalısınız.
Tatlılar ve Pastalar 23.02.2012 21029
Şekilli kurabiyeler hem gözünüze hem de damağınıza hitab edecek çünkü kurabiye ve çay, çay saatinde hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bir ikilidir.
