Tavuk göğüs eti normalde kuru bir ettir fakat proteinden de çok zengindir. Fakat bu tarifimizle tavuk göğüs eti çıtır çıtır, içi sulu ve görüntüsü muhteşem oluyor. Çocuklarınız buna bayılacaklar.
1 bütün tavuk göğüs
3-4 kaşık yoğurt
2 kaşık mayonez
Galeta unu
Karabiber
Tuz
Sıvı yağ
Tavuk göğüslerini julyen (uzun) şeklinde uzunlamasına kesin,
Bir kasede yoğurt, mayonez, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın,
Kestiğiniz tavukları bu sosa batırın, her tarafını sosa bulayın,
Sosa bulanmış etleri daha sonra, bolca galeta unu doldurulmuş tabakta, galeta ununa bulayın,
Orta ateşte yağı kızdırın ve etleri nar gibi kızartın,
Dilerseniz mayoneze ve ketçaba batırarak yiyin.
Not: Hardal sevenler sosun içine hardal ilave edebilirler.
Bunları Okudunuz mu?
Et Yemekleri 29.03.2012 28746
Çıtır Tavuk tarifi, Çıtır Tavuk nasıl yapılır? Adı gibi çıtır çıtır olan bu tavuğa bayılacaksınız.
Kitaplar 14.03.2012 18444
Küçük Mucizeler Dükkanı kanser hastası bir kadının örgü örerek kanseri nasıl yendiğini anlatıyor. Herkese tavsiye ediyoruz.
El Sanatları 06.04.2012 16395
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Gelincik rengindeki farklı boylarda kullanılan, mercan taşlarla yapılmış bu kolye modelimiz bahara çok uygun bir kolye.
