logo
Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.
Yemek Tarifleri Et Yemekleri   23.10.2020   81

Evimizde Fırında Tavuk Baget Nasıl Yapılır? Fırında Tavuk Baget Tarifi

Bu Yazıyı Paylaş:

Hazırlanması çok kolay ve kısa süren Fırında Baget tarifi. Bugün ne yapsak diye düşünme bu lezzeti kaçırma. Lokum gibi fırında tavuk yiyeceksiniz.

Malzemeler
Fırın kabınızın büyüklüğüne göre 8 veya 12 parça piliç baget.
Küçük boy soğanlar. Yarım kilo kadar yeterli.
1 Baş orta büyüklükte sarmısak.
10 adet sivri biber.
Yarım kilo orta boy yemeklik patates.
1.5 yemek kaşığı salça. Dilerseniz domates ve biber salçalarını karıştırın.
2 yemek kaşığı sıvı yağ.
1 tatlı kaşığı tuz.
1 tatlı kaşığı kuru kekik.
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber.
İsteğe göre yarım çay kaşığı karabiber.
1.5 veya 2 su bardağı ılık içme suyu.
Fırın kağıdı. Yağlı kağıt.
(Baharat miktarlarını zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz.)

Hazırlanışı
1. Piliç bagetleri güzelce yıkayıp fırın kabınıza dizin. Biz cam fırın kabı kullandık.
2. Patateslerin kabuklarını soyun ve isteğinize göre 2 veya 4 parçaya bölün. Aynı şekilde soğanları da soyup 2 parçaya bölün. Sarmısakların kabuklarını soyun. İri sarmısak kullanıyorsanız ikiye bölün küçük dişli sarmısak kullanıyorsanız bölmeyin.
3. Patates, soğan ve sarmısakları piliç bagetlerin aralarına yerleştirin.
4. En üste ikiye böldüğünüz yeşil sivri biberlerinizi dizin.
5. Bir kaba salçanızı, tuzu, kırmızı pul biberi, kara biberi ve kekiğinizi koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağı ilave edin. Bir çatal yardımıyla güzelce çırpın. Üzerine yavaş yavaş ılık su ilave ederek çırpmaya devam edin. Karışım yağ ve su ile iyice karışsın.
6. Hazırladığınız salçalı ve baharatlı suyu fırın kabınızın içindeki baget ve sebzelerin üzerine eşit olarak dökün.
7. Hazırladığınız yemeğin üzerini fırın kağıdı ile kapatın. 4 tarafını da iyice kapatın. Gerekirse birden fazla fırın kağıdı kullanın. Fırın kağıtlarını biraz ıslatıp elinizde buruşturmanız daha kolay yerleştirmenizi sağlayacaktır. Fırın kağıtlarını iyiye kapattıktan sonra kürdan veya ucu sivri bıçak yardımıyla bir iki yerinden delin ki fırında pişerken ısınan hava çıkabilsin.
8. Fırınınızı önceden 200 dereceye ayarlayın. 10 dakika kadar bu ısıya gelmesini bekleyin. Sonra hazırladığınız yemeği fırına koyun. 50 dakika sonra kontrol edin. Bir çatal ile patateslere bakın. Patatesler yumuşak ve yeme kıvamına geldiyse piliç bagetleriniz de pişmiştir.

Lezzet püf noktası: Fırına vermeden önce 4-5 saat bekletirseniz karışım olan baharatlı ve salçalı su sebze ve ete iyice geçecek ve lezzeti artıracaktır.

Afiyet olsun.
Bunları Okudunuz mu?
Tarhana Çorbası - Otlu

Tarhana Çorbası - Otlu

Yemek Tarifleri   28.02.2012   18275

Tarhananın nefis tadıyla buluşan dereotu ortaya nefis bir lezzet çıkarıyor. Soğuk kış günlerinde bu çorba içinizi ısıtacak, hastalıklarınıza şifa olacak.

Balık Kokusundan Kurtulmanın Yolları

Balık Kokusundan Kurtulmanın Yolları

Bunları Bilelim   09.02.2012   19388

Artık koku yapıyor diye balık yiyememe derdiniz bitiyor. Yazımızdaki önerileri uygulayın ve ne eliniz ne de mutfağınız balık kokmadan dilediğinizce balık pişirin.

Tas Kebabı (Püreli)

Tas Kebabı (Püreli)

Yemek Tarifleri   16.02.2012   18475

Tas Kebabı tarifi, Tas Kebabı nasıl yapılır? Yumuşacık, ağızda dağılan etler ve ekmeğinizi bandırarak yiyebileceğiniz Tas Kebabını mutlaka deneyin.

tavuk yemekleri, yemek tarifleri, fırında tavuk, tavuk baget,

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım