logo
Yemek Tarifleri Et Yemekleri   23.10.2020   1025

Evimizde Fırında Tavuk Baget Nasıl Yapılır? Fırında Tavuk Baget Tarifi

Bu Yazıyı Paylaş:

Hazırlanması çok kolay ve kısa süren Fırında Baget tarifi. Bugün ne yapsak diye düşünme bu lezzeti kaçırma. Lokum gibi fırında tavuk yiyeceksiniz.

Malzemeler

Fırın kabınızın büyüklüğüne göre 8 veya 12 parça piliç baget.
Küçük boy soğanlar. Yarım kilo kadar yeterli.
1 Baş orta büyüklükte sarmısak.
10 adet sivri biber.
Yarım kilo orta boy yemeklik patates.
1.5 yemek kaşığı salça. Dilerseniz domates ve biber salçalarını karıştırın.
2 yemek kaşığı sıvı yağ.
1 tatlı kaşığı tuz.
1 tatlı kaşığı kuru kekik.
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber.
İsteğe göre yarım çay kaşığı karabiber.
1.5 veya 2 su bardağı ılık içme suyu.
Fırın kağıdı. Yağlı kağıt.
(Baharat miktarlarını zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz.)

Yapılışı

1. Piliç bagetleri güzelce yıkayıp fırın kabınıza dizin. Biz cam fırın kabı kullandık.
2. Patateslerin kabuklarını soyun ve isteğinize göre 2 veya 4 parçaya bölün. Aynı şekilde soğanları da soyup 2 parçaya bölün. Sarmısakların kabuklarını soyun. İri sarmısak kullanıyorsanız ikiye bölün küçük dişli sarmısak kullanıyorsanız bölmeyin.
3. Patates, soğan ve sarmısakları piliç bagetlerin aralarına yerleştirin.
4. En üste ikiye böldüğünüz yeşil sivri biberlerinizi dizin.
5. Bir kaba salçanızı, tuzu, kırmızı pul biberi, kara biberi ve kekiğinizi koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağı ilave edin. Bir çatal yardımıyla güzelce çırpın. Üzerine yavaş yavaş ılık su ilave ederek çırpmaya devam edin. Karışım yağ ve su ile iyice karışsın.
6. Hazırladığınız salçalı ve baharatlı suyu fırın kabınızın içindeki baget ve sebzelerin üzerine eşit olarak dökün.
7. Hazırladığınız yemeğin üzerini fırın kağıdı ile kapatın. 4 tarafını da iyice kapatın. Gerekirse birden fazla fırın kağıdı kullanın. Fırın kağıtlarını biraz ıslatıp elinizde buruşturmanız daha kolay yerleştirmenizi sağlayacaktır. Fırın kağıtlarını iyiye kapattıktan sonra kürdan veya ucu sivri bıçak yardımıyla bir iki yerinden delin ki fırında pişerken ısınan hava çıkabilsin.
8. Fırınınızı önceden 200 dereceye ayarlayın. 10 dakika kadar bu ısıya gelmesini bekleyin. Sonra hazırladığınız yemeği fırına koyun. 50 dakika sonra kontrol edin. Bir çatal ile patateslere bakın. Patatesler yumuşak ve yeme kıvamına geldiyse piliç bagetleriniz de pişmiştir.

Lezzet püf noktası: Fırına vermeden önce 4-5 saat bekletirseniz karışım olan baharatlı ve salçalı su sebze ve ete iyice geçecek ve lezzeti artıracaktır.

Afiyet olsun.

Bunları Okudunuz mu?
Lahana Sarması (Sumaklı)

Lahana Sarması (Sumaklı)

Sarmalar ve Dolmalar   05.03.2012   21656

Lahana sarması tarifi, lahana sarması nasıl yapılır? Sizler için çok pratik bir sarma tarifi sunuyoruz. Mutlaka denemelisiniz.

Portakallı Şekilli Kurabiye

Portakallı Şekilli Kurabiye

Tatlılar ve Pastalar   23.02.2012   19800

Şekilli kurabiyeler hem gözünüze hem de damağınıza hitab edecek çünkü kurabiye ve çay, çay saatinde hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bir ikilidir.

Arnavut Ciğeri

Arnavut Ciğeri

Et Yemekleri   28.03.2012   17265

Arnavut Ciğeri tarifi, Arnavut Ciğeri nasıl yapılır? Lokum gibi yumuşacık kuzu ciğerini ailenizdeki herkes çok sevecek.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.