Her zaman yaptığınız mercimek çorbasına lezzette farklılık eklemek istiyorsanız kimyonlu mercimek çorbamızı mutlaka deneyin. Kimyonun hazımsızlıklara iyi geldiği düşünülürse çorbamız hem lezzetiyle hem de hazmı kolaylaştırma özelliğiyle size iyi gelecek.
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 soğan
1 havuç
1 patates
3-4 diş sarımsak
7 bardak su (Varsa et veya tavuk suyu)
1 yemek kaşığı salça
2 kaşık tereyağı
1 yemek kaşığı kimyon
1 çay kaşığı zerdeçal
Tuz
Tüm sebzeleri küp küp doğrayın.
Mercimekleri birkaç kez yıkayıp süzün.
Diğer malzemeleri de ekleyin ve düdüklü tencerede 25 dakika pişirin.
Blenderdan geçirdikten sonra üzerine nane ve kıtır ekmek koyarak servis yapın.
Not: Eğer buzluğunuzda kemik varsa, çorbanın içine bir de kemik atabilirsiniz. Bu şekilde çorbanız daha besleyici olacaktır.
Bunları Okudunuz mu?
Tatlılar ve Pastalar 29.02.2012 17085
Kurabiyeler kurtarıcıdır. Misafir gelmiştir hemedn bir kahveyle servis yapılır, çocuğunuz acıkmıştır yemeği yapana kadar iki kurabiye bir bardak süt size zaman kazandırır, acıkmışsınızdır çalışırken size küçük bir ara öğün olur.
Bunları Bilelim 03.01.2021 9555
Patlıcan közlemesi salatası, domatesli biberli patlıcan közlemesi veya süzme yoğurtlu patlıcan közlemesi. Bu nefis lezzetleri yapabilmek için güzel közlenmiş patlıcanlara ihtiyacınız var. İşte bu yazımızda patlıcan közlemenin püf noktalarını anlatıyoruz.
Tatlılar ve Pastalar 05.03.2012 28418
Kadayıf Sarma tarifi, sarma kadayıf tarifi, kadayıf sarma nasıl yapılır? Bayramlarda baklavaya iyi bir alternatif olabilecek bu tatlıyı mutlaka deneyin.
