logo
Yemek Tarifleri Pilavlar ve Makarnalar   05.03.2012   20110

Hamsili Pilav

Bu Yazıyı Paylaş:

Kış boyunca bol bol yememiz gereken hamsinin çeşitli tariflerini deneyebilirsiniz. Kızartma, hamsi kuşu, hamsi buğulama, hamsi pilavı. Burada verdiğimiz hamsili pilav tarifini çok beğeneceksiniz.

Malzemeler

1 kilo hamsi (kılçıkları ayıklanmış)
1,5 bardak pirinç
1 bardak sıcak su
1 soğan veya 3-4 tane taze soğan
Maydanoz
Dereotu
Tuz
Karabiber
Kimyon
Yarım limon

Yapılışı

Hamsileri kılçıklarını çıkararak temizleyin ve yıkayın.
Soğanları ince ince kıyın ve hafif kavurun.
Önceden ıslattığınız pirinçleri de soğana ilave edin, kavurun.
Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın.
Tuz ve baharatları da ilave ettikten sonra suyu ekleyip pilavı pişirin.
Suyunu özellikle pirinç ölçüsüne göre daha az koyun çünkü balıkla birlikte de pilav pişmeye devam ediyor. Aksi taktirde pilav içinde lapalaşır.
Kullanmak istediğiniz fırın kabının altını yağlayın.
Alt kata ve yanlara tuzladığınız hamsileri döşeyin.
Yarım limonu üzerine sıkın.
Pilavı ilave edin.
En üstü tekrar hamsilerle kapatın.
170 derece fırında hamsiler pişene kadar pişirin.

Bunları Okudunuz mu?
Çocuğunuzun Yeteneğini Keşfedin (Prof. Dr. Sabiha Paktuna Keskin)

Çocuğunuzun Yeteneğini Keşfedin (Prof. Dr. Sabiha Paktuna Keskin)

Kitaplar   12.03.2012   18245

Çocuğunuzun Yeteneğini Keşfedin kitabı Sabiha Paktuna Keskin´in anne babalara çok güzel bir hediyesidir. Çok erken dönemde çocuğunuzu doğru şekilde yönlendirebilirsiniz.

Takı KL29-Taş Devri

Takı KL29-Taş Devri

El Sanatları   08.04.2012   15633

Takı tasarımı hakkında bilgiler. Taş devri havasında, doğal taşlarla bezenmiş, morun ve yeşilin bir arada bulunduğu bu kolyemize bayılacaksınız.

Yoğurtlu Kuru Patlıcan Ezmesi

Yoğurtlu Kuru Patlıcan Ezmesi

Salatalar ve Soslar   28.02.2012   21830

Kuru patlıcan ezmesi sofralarınıza zenginlik katacak bir tarif. Sarımsaklı süzme yoğurtla da buluşunca lezzetini ikiye katlıyor.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.