Bayram tatlısı olarak da hazırlayabileceğiniz kadayıf sarma hem şekli ile hem de çıtır çıtır oluşuyla çok lezzetli bir tatlıdır. Bayramlarda baklavaya iyi bir alternatif olabilecek bu tatlıyı mutlaka deneyin.
Yarım kilo tel kadayıf
250 gr tereyağı veya margarin
400 gr dövülmüş ceviz
1 kg şeker
4 su bardağı su
Kadayıfı elinizle hafif hafif açtırın.
Tereyağını eritin ve üzerine döküp tekrar her yerine yedirecek şekilde harmanlayın.
Ellerinizin yağlanmasını istemiyorsanız kadayıfı yağlamadan sarın yağı sonra üzerine kalıplar halinde koyun.
Kadayıftan bir parça koparın ve el büyüklüğünde açın.
İçine bol ceviz koyun ve muntazam bir şekilde sarın.
Eğer kadayıfı yağlamadıysanız tepsideki sarmaların üzerine ince tabakalar şeklinde kestiğiniz tereyağını koyun.
180 derece fırında nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.
Şerbeti için 4 bardak suya 1 kg şekeri koyup kaynatın.
Kadayıf sıcak şerbet ılıkken tatlının üzerine şerbeti dökün.
Bunları Okudunuz mu?
İlişkiler & Cinsellik 09.12.2011 77607
Eşinizle veya sevgilinizle daha çok birlikte olmak istiyorsunuz. Bunun için onun da istemesini sağlamak zorundasınız. İşte daha çok cinsel birliktelik için yapmanız gereken 8 ipucu.
Çorbalar 29.03.2012 18876
Ispanak Kökü Çorbası tarifi, Ispanak Kökü Çorbası nasıl yapılır? Vitamin deposu çorbamızı mutlaka denemelisiniz.
El Sanatları 06.04.2012 20105
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Mercan taşlardan yapılmış, kırmızı çiçeklerle süslenmiş bu kolyemiz çok şık ve yapımı da çok kolay.
