Bayram tatlısı olarak da hazırlayabileceğiniz kadayıf sarma hem şekli ile hem de çıtır çıtır oluşuyla çok lezzetli bir tatlıdır. Bayramlarda baklavaya iyi bir alternatif olabilecek bu tatlıyı mutlaka deneyin.
Yarım kilo tel kadayıf
250 gr tereyağı veya margarin
400 gr dövülmüş ceviz
1 kg şeker
4 su bardağı su
Kadayıfı elinizle hafif hafif açtırın.
Tereyağını eritin ve üzerine döküp tekrar her yerine yedirecek şekilde harmanlayın.
Ellerinizin yağlanmasını istemiyorsanız kadayıfı yağlamadan sarın yağı sonra üzerine kalıplar halinde koyun.
Kadayıftan bir parça koparın ve el büyüklüğünde açın.
İçine bol ceviz koyun ve muntazam bir şekilde sarın.
Eğer kadayıfı yağlamadıysanız tepsideki sarmaların üzerine ince tabakalar şeklinde kestiğiniz tereyağını koyun.
180 derece fırında nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.
Şerbeti için 4 bardak suya 1 kg şekeri koyup kaynatın.
Kadayıf sıcak şerbet ılıkken tatlının üzerine şerbeti dökün.
Tatlılar ve Pastalar 05.04.2012 17625
Ispanaklı Kek tarifi, Ispanaklı Kek nasıl yapılır? Ispanaklı keki çocuklarınız çok sevecek çünkü ıspanak tadı hiç belli değil. Böylece siz de çocuğunuza ıspanak yedireceksiniz.
Bunları Bilelim 03.01.2021 354
Patlıcan közlemesi salatası, domatesli biberli patlıcan közlemesi veya süzme yoğurtlu patlıcan közlemesi. Bu nefis lezzetleri yapabilmek için güzel közlenmiş patlıcanlara ihtiyacınız var. İşte bu yazımızda patlıcan közlemenin püf noktalarını anlatıyoruz.
Bunları Bilelim 14.12.2013 17201
Kış aylarında doğal gaz faturaları el yakıyor. Doğal gaz faturanızı nasıl düşürebileceğiniz konusunda öneriler bu yazıda.
