logo
Yemek Tarifleri Sarmalar ve Dolmalar   16.02.2012   18309

Kuru Patlıcan Dolması

Bu Yazıyı Paylaş:

Malzemeler

1 dizi patlıcan (40 adet)
250 gr kıyma (Zeytinyağlı yapmak istediğinizde sadece tariften kıymayı çıkarın.)
20 kaşık pirinç (Dolma sayısının yarısı kadar pirinç koyun.)
1 bardak sıvı yağ
3 adet rendelenmiş domates
2 kaşık biber salçası
1 demet maydanoz (İnce ince kıyın.)
4-5 adet soğan (İnce ince kıyın.)
3-4 yemek kaşığı nar ekşisi
1 limon
Bol kuru nane
Karabiber
Pulbiber
Tuz

Yapılışı

Kuru patlıcanları tencerede su ile 15 dakika kadar haşlayın ve sudan alın,
20 kaşık pirinci iyice yıkayın,
Maydanoz ve soğanları ince ince kıyın,
Tüm malzemeleri karıştırıp harmanlayın,
Dolmaların içini gevşek doldurun ve iki dolmayı ağız ağıza getirerek tencereye dizin,
Tencere dolduktan sonra üzerlerini örtecek kadar su koyun ve en üste ağırlık yapacak bir tabak yerleştirin,
Yaklaşık 30-35 dakika ağır ateşte pişirin.

Bunları Okudunuz mu?
Balık Nasıl Temizlenir?

Balık Nasıl Temizlenir?

Bunları Bilelim   08.05.2012   38059

Balık nasıl temizlenir bilmiyorsanız, tüm detayları yazımızda okuyabilirsiniz. Küçük, orta, büyük balıkların temizlenmesiyle ilgili tüm detaylar sitemizde.

Çikolatalı Kakaolu Kek

Çikolatalı Kakaolu Kek

Tatlılar ve Pastalar   05.04.2012   32360

Çikolatalı Kakaolu Kek tarifi, Çikolatalı Kakaolu Kek nasıl yapılır? Çikolatayı sevenler için müthiş bir tarif. Keki bol çikolatayla buluşturduk ve enfes bir tat ortaya çıkardık. Çikolata severler buyurun!

Doğru Göz Makyajı Nasıl Yapılır?

Doğru Göz Makyajı Nasıl Yapılır?

Sağlık & Güzellik   28.07.2013   33579

Doğru Göz Makyajı Nasıl Yapılır? Rimel, far, göz kalemi nasıl sürülür? Yüz yapınıza göre doğru renk seçimlerini merak ediyorsanız, yazımızı mutlaka okuyun...

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.