logo
Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.
Yemek Tarifleri Sarmalar ve Dolmalar   16.02.2012   17821

Kuru Patlıcan Dolması

Bu Yazıyı Paylaş:

Malzemeler

1 dizi patlıcan (40 adet)
250 gr kıyma (Zeytinyağlı yapmak istediğinizde sadece tariften kıymayı çıkarın.)
20 kaşık pirinç (Dolma sayısının yarısı kadar pirinç koyun.)
1 bardak sıvı yağ
3 adet rendelenmiş domates
2 kaşık biber salçası
1 demet maydanoz (İnce ince kıyın.)
4-5 adet soğan (İnce ince kıyın.)
3-4 yemek kaşığı nar ekşisi
1 limon
Bol kuru nane
Karabiber
Pulbiber
Tuz

Yapılışı

Kuru patlıcanları tencerede su ile 15 dakika kadar haşlayın ve sudan alın,
20 kaşık pirinci iyice yıkayın,
Maydanoz ve soğanları ince ince kıyın,
Tüm malzemeleri karıştırıp harmanlayın,
Dolmaların içini gevşek doldurun ve iki dolmayı ağız ağıza getirerek tencereye dizin,
Tencere dolduktan sonra üzerlerini örtecek kadar su koyun ve en üste ağırlık yapacak bir tabak yerleştirin,
Yaklaşık 30-35 dakika ağır ateşte pişirin.

Bunları Okudunuz mu?
Kavala (Bademli Un Kurabiyesi)

Kavala (Bademli Un Kurabiyesi)

Tatlılar ve Pastalar   21.02.2012   18591

Kavala (Bademli un kurabiyesi)nasıl yapılır? Kavala (Bademli un kurabiyesi) tarifi. Bol bademli ağızda dağılan ev kavalasını mutlaka denemelisiniz. Edirne kavalasını siz de evinizde deneyin.

Takı KL39-Florit Damla

Takı KL39-Florit Damla

El Sanatları   08.04.2012   15040

Takı tasarımı hakkında bilgiler. Mor, yeşil ve mavinin tonlarının buluştuğu bu kolye pek çok kıyafetinizle uyum içinde olacak.

Yağları Doğru Kullanmayı Öğrenin

Yağları Doğru Kullanmayı Öğrenin

Bunları Bilelim   19.12.2011   34044

Yağları doğru şekilde kullanıyor muyuz? Sağlıklı yağlar ve sağlıksız yağlar nelerdir? Her yemekte kullandığımız yağların önemini anlamak için yazımızı okumalısınız.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım