logo
Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.
Yemek Tarifleri Sarmalar ve Dolmalar   16.02.2012   17557

Kuru Patlıcan Dolması

Bu Yazıyı Paylaş:

Malzemeler:


1 dizi patlıcan (40 adet)
250 gr kıyma (Zeytinyağlı yapmak istediğinizde sadece tariften kıymayı çıkarın.)
20 kaşık pirinç (Dolma sayısının yarısı kadar pirinç koyun.)
1 bardak sıvı yağ
3 adet rendelenmiş domates
2 kaşık biber salçası
1 demet maydanoz (İnce ince kıyın.)
4-5 adet soğan (İnce ince kıyın.)
3-4 yemek kaşığı nar ekşisi
1 limon
Bol kuru nane
Karabiber
Pulbiber
Tuz



Hazırlanışı:


Kuru patlıcanları tencerede su ile 15 dakika kadar haşlayın ve sudan alın,
20 kaşık pirinci iyice yıkayın,
Maydanoz ve soğanları ince ince kıyın,
Tüm malzemeleri karıştırıp harmanlayın,
Dolmaların içini gevşek doldurun ve iki dolmayı ağız ağıza getirerek tencereye dizin,
Tencere dolduktan sonra üzerlerini örtecek kadar su koyun ve en üste ağırlık yapacak bir tabak yerleştirin,
Yaklaşık 30-35 dakika ağır ateşte pişirin.
Bunları Okudunuz mu?
Balık Kokusundan Kurtulmanın Yolları

Balık Kokusundan Kurtulmanın Yolları

Bunları Bilelim   09.02.2012   19395

Artık koku yapıyor diye balık yiyememe derdiniz bitiyor. Yazımızdaki önerileri uygulayın ve ne eliniz ne de mutfağınız balık kokmadan dilediğinizce balık pişirin.

Takı KL25-Haseki Sultan Kolyesi

Takı KL25-Haseki Sultan Kolyesi

El Sanatları   06.04.2012   15988

Takı tasarımı hakkında bilgiler. Haseki Sultana yakışır bu kolyemiz oldukça göz dolduran bir kolye.

Sirkeli Bakla

Sirkeli Bakla

Yemek Tarifleri   19.03.2012   18243

Sirkeli Bakla tarifi, Sirkeli Bakla nasıl yapılır? Hem meze, hem salata hem de yemek olarak yiyebileceğiniz baklayı tam mevsiminde iken mutlaka pişirin.

kuru patlıcan dolması, kurutulmuş sebze tarifleri, kuru sebzeler, yemek tarifleri, geleneksel yemekler, farklı yemek tarifleri, değişik yemek tarifleri,

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım