logo
Yemek Tarifleri Sarmalar ve Dolmalar   16.02.2012   17327

Kuru Patlıcan Dolması

Bu Yazıyı Paylaş:

Malzemeler:


1 dizi patlıcan (40 adet)
250 gr kıyma (Zeytinyağlı yapmak istediğinizde sadece tariften kıymayı çıkarın.)
20 kaşık pirinç (Dolma sayısının yarısı kadar pirinç koyun.)
1 bardak sıvı yağ
3 adet rendelenmiş domates
2 kaşık biber salçası
1 demet maydanoz (İnce ince kıyın.)
4-5 adet soğan (İnce ince kıyın.)
3-4 yemek kaşığı nar ekşisi
1 limon
Bol kuru nane
Karabiber
Pulbiber
Tuz



Hazırlanışı:


Kuru patlıcanları tencerede su ile 15 dakika kadar haşlayın ve sudan alın,
20 kaşık pirinci iyice yıkayın,
Maydanoz ve soğanları ince ince kıyın,
Tüm malzemeleri karıştırıp harmanlayın,
Dolmaların içini gevşek doldurun ve iki dolmayı ağız ağıza getirerek tencereye dizin,
Tencere dolduktan sonra üzerlerini örtecek kadar su koyun ve en üste ağırlık yapacak bir tabak yerleştirin,
Yaklaşık 30-35 dakika ağır ateşte pişirin.
Bunları Okudunuz mu?
Takı KL24-Osmanlı Kolyesi

Takı KL24-Osmanlı Kolyesi

Mercan taşlar ve gümüş aparatlarla bezenmiş bu kolyemiz kırmızı ve yeşilin birlikte kullanılmasıyla birlikte çimlerin üzerindeki gelincikleri andırıyor. Osmanlı sultanlarının kullandığı kolyeler kadar gösterişli kolyemiz size de çok yakışacak.

Biber Dolması - Fırında

Biber Dolması - Fırında

Sarma-dolma denince karnımız tok bile olsa hayır diyemeyiz. Hele bir de fırında dolma olursa, mutlaka yeriz. Sarma ve dolma yapmak zordur diye bayanların bir çoğu, senede bir kaç kez dolma yapar fakat size vereceğimiz tarifle artık daha sık dolma yapacaksınız çünkü tarifimiz çok pratik.

Evliliğinizde Yıkmanız Gereken 10 Kural

Evliliğinizde Yıkmanız Gereken 10 Kural

Eşinizle her şeyi birlikte yapmalısınız, her türlü anlaşmazlığı kavga etmeden çözmelisiniz, her gece aynı yatakta uyumalısınız ve asla birbirinizden sıkılmamalısınız. Sizce bu mümkün mü? Bu ve buna benzer, annelerimizden gelen evlilik kurallarını bir kenara bırakmanın zamanı çoktan geldi çünkü sözlerle dile gelmeyen ama hayatımıza bir şekilde girmiş evlilik kuralları bazen yıkıcı olabiliyor. Bu nedenle bazı evlilik kurallarını yıkmak evliliğinize çok iyi gelebilir.

kuru patlıcan dolması, kurutulmuş sebze tarifleri, kuru sebzeler, yemek tarifleri, geleneksel yemekler, farklı yemek tarifleri, değişik yemek tarifleri,

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

© 2020 - Evimizde.com
Gizlilik İlkemiz Hakkımızda İletişim

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım