Yeniliklerden Haberdar Ol

Keşkek


Malzemeler:

Yarım kilo aşurelik buğday
Yarım kilo kuzu gerdan
1-1,5 kg su
Tuz

Hazırlanışı:

Buğdayı bir gece önceden ıslatın.
Sabah gerdanı 1-1,5 kg su ile haşlayın.
Gerdan soğuyunca etleri çıkarın ve didikleyin.
Büyük bir tencereye ıslatılmış buğdayı, didiklenmiş eti ve et suyunu koyun.
Buğdaylar yarılıp beyazlaşıncaya kadar kaynatın. Ara sıra karıştırmayı unutmayın.
Tahta bir kaşık veya kepçe yardımıyla macun kıvamına gelene kadar tüm malzemeleri dövün.
Suyu az gelirse azar azar sıcak su ilave edin.
Tuzu damak tadınıza göre ekleyin.
Et yağsız ise 1 kaşık tereyağı ilave edebilirsiniz.
Piştikten sonra bir tavada tereyağını eritin, üzerine kırmızı toz biber koyun ve biraz yakın.
Tereyağını yemeğin üzerine koyarak servis yapın.

Geri Ok Geri Dön

Makarna Makinaları
Reklam
Makarna Makinaları

Diğer Konulara Göz Atmaya Ne Dersiniz?

Kabak Tatlısı, Kim Demiş Kabak Tadı Verdin Diye

Kabak Tatlısı, Kim Demiş Kabak Tadı Verdin Diye

Takı KL15-Tapınak Kolye

Takı KL15-Tapınak Kolye

Macır Pidesi (Macur Pidesi - Böreği)

Macır Pidesi (Macur Pidesi - Böreği)

Takı KL56-Püsküllü Kolye

Takı KL56-Püsküllü Kolye

YORUM YAZ


E-postanız Yayınlanmayacaktır.


Karakter  Kaldı

BU KONU HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

© 2002-2019
Bizi Takip Edin!