logo
Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri   15.02.2012   22243

Keşkek

Bu Yazıyı Paylaş:

Malzemeler

Yarım kilo aşurelik buğday
Yarım kilo kuzu gerdan
1-1,5 litre su
Tuz

Yapılışı

Buğdayı bir gece önceden ıslatın.
Sabah gerdanı 1-1,5 kg su ile haşlayın.
Gerdan soğuyunca etleri çıkarın ve didikleyin.
Büyük bir tencereye ıslatılmış buğdayı, didiklenmiş eti ve et suyunu koyun.
Buğdaylar yarılıp beyazlaşıncaya kadar kaynatın. Ara sıra karıştırmayı unutmayın.
Tahta bir kaşık veya kepçe yardımıyla macun kıvamına gelene kadar tüm malzemeleri dövün.
Suyu az gelirse azar azar sıcak su ilave edin.
Tuzu damak tadınıza göre ekleyin.
Et yağsız ise 1 kaşık tereyağı ilave edebilirsiniz.
Piştikten sonra bir tavada tereyağını eritin, üzerine kırmızı toz biber koyun ve biraz yakın.
Tereyağını yemeğin üzerine koyarak servis yapın.

Bunları Okudunuz mu?
Şevketi Bostan

Şevketi Bostan

Sebze Yemekleri   19.03.2012   18846

Şevketi Bostan tarifi, Şevketi Bostan nasıl yapılır? Böbrek hastalığına iyi gelen bu yemeği mutlaka yemelisiniz.

Takı KL38-Yeşilim

Takı KL38-Yeşilim

El Sanatları   08.04.2012   14741

Takı tasarımı hakkında bilgiler. Yeşil doğal taşlar ve altın rengindeki sarmaşık sade ve şık bir takı ortaya çıkarıyor.

Kahve ve Çeşitleri Hakkında Herşey: Çeşitleri Farklı, Tutkusu Aynı

Kahve ve Çeşitleri Hakkında Herşey: Çeşitleri Farklı, Tutkusu Aynı

Bunları Bilelim   12.05.2012   25395

Kahve çeşitleri hakkında öğrenmek istediğiniz herşey... Latte, espresso, cappuccino nedir? Merak ediyorsanız, yazımızı mutlaka okuyun

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.