Pancar turşusu tarifimiz özellikle tansiyon hastaları için çok uygun çünkü içindeki tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabiliyorsunuz. Az tuzlu yaptığınız zaman bile çok lezzetli bir turşu oluyor.
1 kg pancar
Üzüm sirkesi
5-6 diş sarımsak
Tuz (Varsa turşu tuzu.)
1 avuç nohut
Pancarları yıkayıp haşlayın.
Pancarları soyduktan sonra küp küp doğrayın.
Cam kavanozun dibine sarımsak ve nohutları döşeyin.
Pancarları ilave edin. Kavanozun yarısını sirke diğer yarısını da içme suyu ile doldurun.
Turşu yaparken mutlaka içme suyu kullanın. Musluk suyu kullandığınızda sebzeleriniz erir.
Tuz miktarını kendinize göre ayarlayın.
Bu tarifimiz özellikle tansiyon hastaları için çok uygun. Az tuzla yapabileceğiniz bir turşudur.
Birkaç gün beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Kitaplar 12.03.2012 18830
Anne İşte (Prof. Dr. Sabiha Paktuna Keskin) kitabı tüm çalışan annelerin okuması gereken, çocuğu ve kendisi arasında köprü kuracak bir kitaptır.
El Sanatları 08.04.2012 17197
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Damla sakızı kadar güzel, sedef ve yakutun birleştiği kolye çok sade ve şık.
İlişkiler & Cinsellik 05.11.2011 18907
Boşanma nedenlerinin pek çoğu aslında hiç evlenememiş olmaktan kaynaklanıyor. Gerçekten evli misiniz yoksa aslında hiç evlenmediniz mi?
