Pancar turşusu tarifimiz özellikle tansiyon hastaları için çok uygun çünkü içindeki tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabiliyorsunuz. Az tuzlu yaptığınız zaman bile çok lezzetli bir turşu oluyor.
1 kg pancar
Üzüm sirkesi
5-6 diş sarımsak
Tuz (Varsa turşu tuzu.)
1 avuç nohut
Pancarları yıkayıp haşlayın.
Pancarları soyduktan sonra küp küp doğrayın.
Cam kavanozun dibine sarımsak ve nohutları döşeyin.
Pancarları ilave edin. Kavanozun yarısını sirke diğer yarısını da içme suyu ile doldurun.
Turşu yaparken mutlaka içme suyu kullanın. Musluk suyu kullandığınızda sebzeleriniz erir.
Tuz miktarını kendinize göre ayarlayın.
Bu tarifimiz özellikle tansiyon hastaları için çok uygun. Az tuzla yapabileceğiniz bir turşudur.
Birkaç gün beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Bunları Okudunuz mu?
Bunları Bilelim 09.05.2012 23789
Baharatlar hakkında herşey: Baharatları nerede kullanacağınızı ve neye faydalı olduklarını merak ediyorsanız, yazımızı mutlaka okumalısınız.
Anne & Çocuk 28.05.2012 29095
Tuvalet eğitimi nasıl verilmelidir? Annenin bu dönemdeki tutumu nasıl olmalıdır? Aklınıza gelebilecek tüm detaylar için yazımızı mutlaka okumalısınız.
Pilavlar ve Makarnalar 01.03.2012 25328
Sebzeli Bulgur Pilavı tarifi, Sebzeli Bulgur Pilavı nasıl yapılır? Çocuklar için son derece besleyici bulgur pilavının farklı çeşitlerini deneyebilirsiniz.
