Bu rengarenk börek görüntüsü, lezzeti ve pratik yapımı sayesinde misafirlerinizi ağırlamak için çok güzel bir seçenek. Sevdiklerinize mutlaka pişirmelisiniz.
5 adet yufka
300 gr ıspanak (Saplarını çıkarın, ince ince kıyın ve çok az tuzla ovun.)
3-4 tane taze soğan (İnce ince kıyın ve ıspanağın içine ilave edin.)
2-3 adet havuç (Rendeleyin ve çok az tuz ile ovun.)
250 gr pastırma
1 kase yoğurt
2 adet yumurta
Yarım bardak sıvı yağ
Çörekotu
Yufkaları hiçbir işlem yapmadan üst üste koyun,
Yoğurt, yağ ve yumurtaları bir kasede çırpın,
Bu karışımı en üstteki yufkaya kaşık ile yaydırın,
Pastırmaları parçalayarak en üstteki yufkanın her yerine eşit şekilde dağıtın,
Sadece en üstteki yufkayı tutarak çok sıkıştırmadan sarın ve sardığınız yerde bırakın,
İkinci yufkayıda soslayın ve üzerine havuçları dağıtın, ilk yufkayla birlikte yufkaların diğer tarafına doğru sarın,
Üçüncü yufkayı soslayın ve üzerine ıspanakları dağıtın, aynı işlemi yapın,
Dördüncü ve beşinci yufkalarıda soslayarak ayrı ayrı sarın,
Üzerine kalan sosu dökün ve çörekotu serpin,
Tüm işlem bitince ruloyu ikiye bölün,
180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin,
Fırından çıktıktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Bunları Okudunuz mu?
Tatlılar ve Pastalar 26.12.2020 1872
Hindistan cevizi severler burada mı? Çay saatinize eşlik edecek yapımı oldukça kolay bir coco kurabiyeye ne dersiniz? Sadece 4 malzemeyle 10 dakikada hazırlayabilir 20 dakikada da pişirebilirsiniz. Un yok, yağ yok. İşte size çok pratik Coco Kurabiye Tarifi.
Sağlık & Güzellik 28.07.2013 18136
Güneş gözlüğü satın alırken nelere dikkat etmeliyiz? Güneş gözlüğünün doğru seçimi göz sağlığımız için çok önemli. Yazımızı okuyun ve bu konuda herşeyi öğrenin.
Salatalar ve Soslar 08.03.2012 19536
Köz Kırmızı Biberli Brokoli Salatası tarifi, Köz Kırmızı Biberli Brokoli Salatası nasıl yapılır? Kanser savaşçısı brokoliyi kış boyunca tüketmeliyiz. Balığın ve et yemeklerinin yanına çok yakışıyor.
