Tavuk yürek belki de bir çok kişinin hiç denemediği bir yemektir. Fakat yeni tatları seviyorsanız, tarifimizi mutlaka deneyin.
Yarım kilo tavuk yürek
4-5 tane kuru domates
Yarım çay bardağı pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 soğan
Tuz
Karabiber
Kimyon
Yürekleri düdüklüde 30-35 dakika kadar haşlayın.
Başka bir tencerede soğanı ve küp küp doğranmış domates kurularını hafif kavurun.
Salçaları da hafif kavurduktan sonra 1,5 bardak kadar sıcak su ilave edin.
Tuz, karabiber ve kimyonu ekledikten sonra bulguru atın.
Bulgurlar şişip yemek suyuyla özleşince kapatın.
Bunları Bilelim 14.12.2011 50300
Sebze satın alırken nelere dikkat etmeliyiz? Sebzelerin tazeliğini nasıl anlarız? Olgunlaşmış veya erken toplanmış sebzeler nasıl anlaşılır?
El Sanatları 08.04.2012 15639
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Yapımı çok kolay olan, ay ve güneşin sembollerini taşıyacağınız bu kolye çok hoşunuza gidecek.
Salatalar ve Soslar 22.02.2012 15995
Kereviz tadını sevenler için çok pratik ve lezzetli bir salata. Misafirleriniz ağırlarken 5 dakikada 1 çeşit daha fazla salata yapacağınız, çok sağlıklı bir alternatif.
