Tavuk yürek belki de bir çok kişinin hiç denemediği bir yemektir. Fakat yeni tatları seviyorsanız, tarifimizi mutlaka deneyin.
Yarım kilo tavuk yürek
4-5 tane kuru domates
Yarım çay bardağı pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 soğan
Tuz
Karabiber
Kimyon
Yürekleri düdüklüde 30-35 dakika kadar haşlayın.
Başka bir tencerede soğanı ve küp küp doğranmış domates kurularını hafif kavurun.
Salçaları da hafif kavurduktan sonra 1,5 bardak kadar sıcak su ilave edin.
Tuz, karabiber ve kimyonu ekledikten sonra bulguru atın.
Bulgurlar şişip yemek suyuyla özleşince kapatın.
Bunları Okudunuz mu?
Bunları Bilelim 16.01.2012 25220
İster taze sıkılmış olsun ister kutuda olsun, meyve suyu tüketiminde aklımızda bulundurulması gereken birkaç nokta var.
Kitaplar 14.12.2011 17227
Prf. Dr. Mehmet Öz, Siz Kullanım Rehberi kitabında bizlerin hayat tarzını değiştirecek bilgiler veriyor. Üstelik bunu çok eğlenceli, sürükleyici bir şekilde yapıyor. Kitapta daha genç kalmanın ve yaşamanın yöntemleri anlatılıyor.
Bunları Bilelim 08.03.2012 19887
Kadın Mucitler ve İcatları nelerdir? Kadınlar neleri icat etti? Kadınlar yaratıcıdır ve günlük hayatımızı kolaylaştıracak her şeyi neredeyse kadınlar icat etmiştir.
