logo
Yemek Tarifleri Et Yemekleri   12.04.2012   16514

Patates Kızartmalı Soslu Bonfile

Bu Yazıyı Paylaş:

Bonfile özel sosta beklettikten sonra yumuşacık olur. Fakat bir kaç saat önceden sosta dinlendirmek gerekir. Bu tarifimizi evdeki herkes çok sevecek çünkü yumuşacık bir bonfile yiyeceksiniz.

Malzemeler:


Yarım kilo bonfile
2 adet patates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı karabiber
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
Bir tutam biberiye (Varsa)
Nane

Hazırlanışı:


Bonfileleri uzunlamasına (julyen) şeklinde doğrayın.
Yağı, baharatları ve sarımsağı ekleyerek güzelce harmanlayın. Mümkünse bonfileleri 1 gece, değilse birkaç saat bu sosla dinlendirin.
Bu marinasyondan sonra bonfileleriniz yumuşacık olacaktır.
Patatesleri uzunlamasına doğrayın ve kızartın.
Patateslerin pişmesine yakın, bonfileleri de yapışmaz bir tavada harlı ateşte pişirin.
Üzerine nane ekleyerek sıcak servis yapın.
Not: Bu tarifimizin üzerine sarımsaklı yoğurt elyerek servis yaparsanız Bodrum kebabı yapmış olursunuz.
Bunları Okudunuz mu?
Çaputlu Çorba (Bulgurlu Börülce Yemeği)

Çaputlu Çorba (Bulgurlu Börülce Yemeği)

Ege bölgesine ait olan bu yöresel yemek hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı. Börülce, lahana, bulgur ve etin buluştuğu bu yemek tam bir sağlık deposudur. Mutlaka denemelisiniz.

Takı KL43-Bizantin Kolye

Takı KL43-Bizantin Kolye

Yosunlu akikler, yeşim taşları ve kabartmalı gümüşler Bizans güzellerinin kolyelerini andırıyor. Siz de kendinize aynı kolyeyi yapın ve güzelliğinize güzellik katın.

Doğru Pişirme Teknikleri Sağlığımız İçin Çok Önemli

Doğru Pişirme Teknikleri Sağlığımız İçin Çok Önemli

Besinler doğru şekilde pişirilmediği sürece, sağlıklı beslenmek yeterli değildir. Genellikle yüksek ısı ile pişirme yöntemi ve tekrar ısıtma işlemi yiyeceklerde besin kaybına yol açar. Peki, yiyeceklerin besin değerlerini yok etmeyen yöntemler nelerdir?

Patates Kızartmalı Soslu Bonfile, bonfile tarifleri, et yemekleri, bodrum kebabı, yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri,

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım