logo
Yemek Tarifleri Pilavlar ve Makarnalar   05.03.2012   19364

Beşamel Soslu Ispanaklı Makarna

Bu Yazıyı Paylaş:

Kış mevsiminde bol bol yememiz gereken ıspanakla yapılacak çok fazla yemek çeşidi var. Beşamel soslu ıspanaklı makarna tarifimiz de son derece lezzetli bir yemek. Misafirleriniz çok beğenecek.

Malzemeler

Yarım paket fırında makarna
1 soğan
150 gr kıyma
Yarım kilo ıspanak (sadece yaprakları kullanılacak)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Beşamel sos için:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 kaşık tereyağı
100 gr kaşar rendesi
Karabiber
Tuz

Yapılışı

Büyük bir tencerede makarnayı haşlayın.
Ispanak yapraklarını önce kaynar suya koyun ve iki dakika bekletin.
Sonra yaprakları soğuk suya alın ve iki dakika beklettikten sonra süzgece koyun.
Makarnalar haşlanırken başka bir tavada doğradığınız soğanları sıvı yağda kavurun.
Soğanlar hafif pembeleşince kıymayı ilave edin.
Kıyma da kavrulunca ıspanakları ince ince doğrayıp üzerine ilave edin.
Son olarak tuz ve karabiberi ilave ederek ateşi kapatın.
Beşamel sos için unu tereyağında kavurun.
Un hafif sararınca sütü ilave edin ve sürekli karıştırın.
Sos koyulaşınca ateşi kapatın.
Makarnaların üzerine hafif tuz ve birkaç küp tereyağı koyup harmanlayın.
Yağlanmış fırın kabına makarnaların yarısını dökün ve ıspanaklı harcı üzerine döşeyin.
Diğer kalan makarnayı da ıspanakların üzerine döşedikten sonra en üste beşamel sosu yayın.
Rendelediğiniz kaşarları üzerine dağıtıp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Bunları Okudunuz mu?
Karbonatlı Yoğurtlu Hamur

Karbonatlı Yoğurtlu Hamur

Hamur İşleri   29.02.2012   19369

Çocuklar kahvaltılarda farklı şeyleri çok severler. Karbaonatlı yoğurtlu hamur da bunun için çok uygun bir tarif. İçine bol peynir rendeleyin çocuğunuz bu şekilde peynir de yemiş olsun.

İşkembe Dolması

İşkembe Dolması

Sarmalar ve Dolmalar   21.02.2012   23870

İşkembe severler için sıra dışı, belki de bugüne kadar hiç duymadıkları bir tarif sunuyoruz. İşkembe, kıyma ve pirinçle buluşunca da çok lezzetli bir yemek oluyor.

Takı KL45-Muska Kolye

Takı KL45-Muska Kolye

El Sanatları   08.04.2012   18431

Takı tasarımı hakkında bilgiler. Muska şeklinde bir uçla ve farklı taşlarla bezenmiş bu kolyemiz oldukça otantik.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.