logo
Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.
Yemek Tarifleri Pilavlar ve Makarnalar   05.03.2012   19261

Beşamel Soslu Ispanaklı Makarna

Bu Yazıyı Paylaş:

Kış mevsiminde bol bol yememiz gereken ıspanakla yapılacak çok fazla yemek çeşidi var. Beşamel soslu ıspanaklı makarna tarifimiz de son derece lezzetli bir yemek. Misafirleriniz çok beğenecek.

Malzemeler

Yarım paket fırında makarna
1 soğan
150 gr kıyma
Yarım kilo ıspanak (sadece yaprakları kullanılacak)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Beşamel sos için:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 kaşık tereyağı
100 gr kaşar rendesi
Karabiber
Tuz

Yapılışı

Büyük bir tencerede makarnayı haşlayın.
Ispanak yapraklarını önce kaynar suya koyun ve iki dakika bekletin.
Sonra yaprakları soğuk suya alın ve iki dakika beklettikten sonra süzgece koyun.
Makarnalar haşlanırken başka bir tavada doğradığınız soğanları sıvı yağda kavurun.
Soğanlar hafif pembeleşince kıymayı ilave edin.
Kıyma da kavrulunca ıspanakları ince ince doğrayıp üzerine ilave edin.
Son olarak tuz ve karabiberi ilave ederek ateşi kapatın.
Beşamel sos için unu tereyağında kavurun.
Un hafif sararınca sütü ilave edin ve sürekli karıştırın.
Sos koyulaşınca ateşi kapatın.
Makarnaların üzerine hafif tuz ve birkaç küp tereyağı koyup harmanlayın.
Yağlanmış fırın kabına makarnaların yarısını dökün ve ıspanaklı harcı üzerine döşeyin.
Diğer kalan makarnayı da ıspanakların üzerine döşedikten sonra en üste beşamel sosu yayın.
Rendelediğiniz kaşarları üzerine dağıtıp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Bunları Okudunuz mu?
Zahter Nedir ve Nerelerde Kullanılır?

Zahter Nedir ve Nerelerde Kullanılır?

Bunları Bilelim   12.04.2012   97847

Zahter nedir? Nerelerde Kullanılır? Zahter Çayı nasıl yapılır? Zahter ile ilgili merak ettiğiniz herşey burada.

Arpa Şehriye Pilavı

Arpa Şehriye Pilavı

Pilavlar ve Makarnalar   21.02.2012   13972

Arpa Şehriye Pilavı nasıl yapılır? Arpa Şehriye Pilavı Tarifi. Arpa şehriye pilavı deyip geçmeyin. Bu tarif son derece besleyici çünkü içinde bolca et var.

Mercimek Çorbası (Kimyonlu)

Mercimek Çorbası (Kimyonlu)

Çorbalar   12.04.2012   16755

Mercimek Çorbası (Kimyonlu) tarifi, Mercimek Çorbası (Kimyonlu) nasıl yapılır? Çorbamıza lezzet katan kimyon hazmı da kolaylaştırıyor.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım