logo
Yemek Tarifleri Salatalar ve Soslar   04.04.2012   17278

Patlıcanlı Kırmızı Köz Biber Salatası

Bu Yazıyı Paylaş:

Közlenmiş patlıcan ve kırmızıbiber salata sosuyla birleştiğinde enfes bir tat oluşturur. Türk halkı olarak közlenmiş salatalara son derece düşkünüz. Yapımı son derece kolay bu salatamızı yapın ve kendinizi ödüllendirin.

Malzemeler:


4 adet kırmızı biber
3 adet közlük patlıcan
Limon
Sarımsak
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı


Patlıcanları en yüksek ateşte közleyin ve kabuklarını soyun. Kısık ateşte közlerseniz patlıcanlar kararır.
Kırmızıbiberleri de közleyin ve kabuklarını soyun.
Bir kasede yağ, limon, tuz ve dövülmüş sarımsakları iyice karıştırın.
Sosu ince ince doğradığınız patlıcan ve kırmızıbiberlerin üzerine döküp harmanlayın.
Salata tabağına alıp soğuk servis yapın.
Bunları Okudunuz mu?
Mantarlı Tavuk Sote

Mantarlı Tavuk Sote

Tavuk göğüs eti çok kuru ve lezzetsiz bir ettir fakat protein değeri en yüksek olan yer de göğüstür. Göğüs etini mantar ve sebzelerle zenginleştirdiğinizde ortaya hem çok lezzetli hem de besin değeri çok yüksek bir yemek çıkıyor. Mutlaka deneyin.

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Zeytin yağlı sarma hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bir yemektir. Zahmetli fakat bir o kadar da lezzetli bu yemek bayramlarda, düğünlerde, özel misafir ağarlarken sofralarımızı süsler. Her elin sarması ayrıdır. İçine konan malzemeler ortak gibi görünse de, yediğimiz sarmalar hep farklı tadlardadır. İçine konan baharat ve sevgi lezzeti de farklılaştırır.

Takı KL5-Hilal Kolye

Takı KL5-Hilal Kolye

Ay taşı ve Hilallerle süslenmiş kolyemiz sizi nazardan koruyacak, hislerinizi dengelemenizi sağlayacak ve sizi zayıflatacak.

Patlıcanlı Kırmızı Köz Biber Salatası, salata tarifleri, salatalar, köz salatalar, köz patlıcan salatası, köz biber salatası, yemek tarifleri, geleneksel salatalar,

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım