logo
Yemek Tarifleri Hamur İşleri   16.02.2012   27354

Samsa

Bu Yazıyı Paylaş:

Geleneksel bir yemek olan Samsa Yugoslav göçmenlerinin ve Boşnakların en sevdiği ve bayramlarda mutlaka pişirdiği bir yemektir. Samsa, kurufasulye ve büryan olmazsa olmaz yemekleridir.

Malzemeler

3 adet hazır yufka veya elde açma yufka (Elde açma yufka ile samsa daha lezzetli olur.)
2 bardak sulu ayran
3-4 diş sarımsak
2 kase yoğurt
Tuz
Tereyağ, nane, pulbiber

Yapılışı

Yufkaları sık sık büzün,
Sonra 2 parmak kalınlığında boyuna kesin,
Tepsiye dizin, fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin,
Sulu kıvamlı hazırladığınız ayranın içine tuzunu ve dövülmüş sarımsakları ekleyin,
Bu karışımla yufkaları ıslatın,
Bir kasede yoğurdu iyice çırpın ve ıslatılmış yufkaların üzerine dökün,
Servis yaparken tereyağında pulbiber ve naneyi yakarak servis yapın.
Not: Arzu eden bunun üzerine kavrulmuş kıyma da ilave edebilir.

Bunları Okudunuz mu?
Narmatik'i Sizin İçin Test Ettik: Artık Doya Doya Nar Yiyebilirsiniz

Narmatik'i Sizin İçin Test Ettik: Artık Doya Doya Nar Yiyebilirsiniz

Bunları Bilelim   13.11.2011   28596

Narmatik´i sizin için test ettik. Artık nar yemekten korkmayın, ne taneleri etrafa saçılacak ne de leke yapacak. Narmatik, pratik nar dökücü ile doya doya nar yeyin.

7’den 70’e Taş Devri Diyeti (Prof. Dr. Ahmet Aydın)

7’den 70’e Taş Devri Diyeti (Prof. Dr. Ahmet Aydın)

Kitaplar   12.03.2012   25894

7’den 70’e Taş Devri Diyeti kitabı Prof. Dr. Ahmet Aydın´ın gıda terörüne açtığı bir savaşın bir kanıtıdır.

Kanser Belirtilerini Bilin ve İhmal Etmeyin Çünkü Kanser Geliyorum Diyor

Kanser Belirtilerini Bilin ve İhmal Etmeyin Çünkü Kanser Geliyorum Diyor

Sağlık & Güzellik   21.12.2011   130262

Kanser gelmeden önce, ben geliyorum der. Fakat bizler bedenimizin gönderdiği alarmları dinlemeyiz veya bunları göremeyiz. İşte kanserin geliyorum diyen ipuçları.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.