logo
Yemek Tarifleri Hamur İşleri   16.02.2012   27143

Samsa

Bu Yazıyı Paylaş:

Geleneksel bir yemek olan Samsa Yugoslav göçmenlerinin ve Boşnakların en sevdiği ve bayramlarda mutlaka pişirdiği bir yemektir. Samsa, kurufasulye ve büryan olmazsa olmaz yemekleridir.

Malzemeler

3 adet hazır yufka veya elde açma yufka (Elde açma yufka ile samsa daha lezzetli olur.)
2 bardak sulu ayran
3-4 diş sarımsak
2 kase yoğurt
Tuz
Tereyağ, nane, pulbiber

Yapılışı

Yufkaları sık sık büzün,
Sonra 2 parmak kalınlığında boyuna kesin,
Tepsiye dizin, fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin,
Sulu kıvamlı hazırladığınız ayranın içine tuzunu ve dövülmüş sarımsakları ekleyin,
Bu karışımla yufkaları ıslatın,
Bir kasede yoğurdu iyice çırpın ve ıslatılmış yufkaların üzerine dökün,
Servis yaparken tereyağında pulbiber ve naneyi yakarak servis yapın.
Not: Arzu eden bunun üzerine kavrulmuş kıyma da ilave edebilir.

Bunları Okudunuz mu?
Hamsili Pilav

Hamsili Pilav

Pilavlar ve Makarnalar   05.03.2012   20379

Hamsili pilav tarifi. Hamsili pilav nasıl yapılır? Kış boyunca bol bol yememiz gereken hamsinin pilavla pişirilmiş haline bayılacakksınız.

Dünya Kadınlar Gününün Tarihçesi

Dünya Kadınlar Gününün Tarihçesi

İlişkiler & Cinsellik   06.03.2012   16803

Dünya Kadınlar Günü nasıl başladı hiç merak ettiniz mi? Bu gün hala kadınların istenilen ölçüde özgürlüklerine kavuştuğu söylenemez fakat tüm dünyada tüm kadınlar kendi yöntemleriyle bunun için savaş veriyorlar.

Babanın Çocuk Eğitimindeki Yeri Nedir?

Babanın Çocuk Eğitimindeki Yeri Nedir?

Anne & Çocuk   12.04.2012   23442

Babanın Çocuk Eğitimindeki Yeri Nedir? En az anneler kadar önemli olan babaların eğitimi başarılı ve başarısız çocuk ortaya çıkarmada çok etkili.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.