Her pazar alışverişinden sonra yapabileceğiniz bu çorba son derece sağlıklı ve lezzetli. Tam çocuklarımıza göre çünkü içinde çocuklarımıza her zaman yediremediğimiz sebzeler var. Bu şekilde çocuklarımıza da almaları gereken vitaminleri vermiş oluyoruz. Artık içiniz rahat olsun!
Yarım su bardağı mercimek
1 havuç
1 patates
1 soğan
1 kabak
5-6 yaprak ıspanak
1 adet kırmızıbiber
3-4 diş sarımsak
1 kereviz
1 pırasa
1 çay kaşığı zerdeçal
3 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Tüm sebzeleri güzelce yıkayıp küp küp doğrayın.
Yıkanmış mercimekle birlikte sebzeleri de düdüklü tencereye koyun.
Tereyağını ve zerdeçalı da ekledikten sonra, suyunu sebzelerin üzerini örtecek şekilde koyun ve 20-2 5 dakika pişirin.
Not: Zerdeçal kanser savaşçısıdır ve her çorbamıza eklememiz gerekir. Bu ölçüde koyduğunuz zerdeçal çorbanın içinde hiç fark edilmeden içilir ve çocuklarınız için de son derece faydalıdır.
El Sanatları 06.04.2012 15518
Kuvars taşı, metal oklar ve ipekle birlikte yapılmış olan bu güzel kolyemizin yapılışı da çok kolay.
Çorbalar 28.03.2012 18304
Pazılı Erişte Çorbası tarifi, Pazılı Erişte Çorbası nasıl yapılır? Yoğurt, pazı ve erişte üçlüsü birbirine çok yakışıyor.
Kitaplar 12.03.2012 17676
Anne İşte (Prof. Dr. Sabiha Paktuna Keskin) kitabı tüm çalışan annelerin okuması gereken, çocuğu ve kendisi arasında köprü kuracak bir kitaptır.
