1 kilo orta boy soğan
2-3 adet kurutulmuş biber
Pul biber
Nar ekşisi
Tuz
Soğanları bir tepsiye kabuklu halleriyle yerleştirin ve közleyin.
Soğanlar yumuşayınca tepsiyi çıkarın.
Soğuduktan sonra soğanları soyun ve dörde bölerek dikine doğrayın.
Biraz tuz ve pul biber ilave edin.
Kuru biberleri ocaktaki ateşin üzerinde hafif pişirin.
Soğanların üzerine biberleri ufaladıktan sonra bol nar ekşisi ekleyin.
Salatalar ve Soslar 19.03.2012 21381
Sirkeli Bakla tarifi, Sirkeli Bakla nasıl yapılır? Hem meze, hem salata hem de yemek olarak yiyebileceğiniz baklayı tam mevsiminde iken mutlaka pişirin.
Et Yemekleri 16.02.2012 17525
Hamsi kuşu nasıl yapılır? Hamsi kuşu tarifi. Çocukların bile hayır diyemedikleri hamsi kuşu hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı bir balık ziyafeti olacaktır.
Salatalar ve Soslar 19.03.2012 17972
Ispanak Salatası (Özel Soslu) tarifi, Ispanak Salatası nasıl yapılır? Özel sosuyla hazırladığımız ıspanak salatası tam bir sağlık deposu.
