1 kilo orta boy soğan
2-3 adet kurutulmuş biber
Pul biber
Nar ekşisi
Tuz
Soğanları bir tepsiye kabuklu halleriyle yerleştirin ve közleyin.
Soğanlar yumuşayınca tepsiyi çıkarın.
Soğuduktan sonra soğanları soyun ve dörde bölerek dikine doğrayın.
Biraz tuz ve pul biber ilave edin.
Kuru biberleri ocaktaki ateşin üzerinde hafif pişirin.
Soğanların üzerine biberleri ufaladıktan sonra bol nar ekşisi ekleyin.
Bunları Okudunuz mu?
Et Yemekleri 28.02.2012 23278
Çocuklarınıza ıspanak yediremiyorsanız bu köfte tarifi tam da size göre. İçindeki ıspanak tadı asla farkedilmiyor ve aksine ıspanak köfteye hacim kazandırdığı için pofuduk bir yapısı oluyor.
Çorbalar 16.02.2012 22844
Kış günü içilen sıcacık çorbalar içimizi ısıtır. Taşlık çorbası da tavuk suyu çorbasına bir alternatif olacaktır. Mutlaka denemelisiniz.
Tatlılar ve Pastalar 21.03.2012 18316
Krem Şantili Kurabiye tarifi, Krem Şantili Kurabiye nasıl yapılır? Tıpkı hazır alınmış bir kurabiye gibi olan bu tarifimizi mutlaka deneyin.
