logo
Yemek Tarifleri Çorbalar   21.02.2012   21711

Tel Şehriyeli Mercimek Çorbası

Bu Yazıyı Paylaş:

Çocuklarınız için son derece besleyici, bol malzemeli bu mercimek çorbası denedikten sonra vazgeçilmezleriniz arasına girecek.

Malzemeler

1 soğan (İnce İnce doğrayın.)
100 gr kıyma
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı tel şehriye
1 çay bardağı bulgur
1 domates (rendelenmiş)
1 bardak et suyu
1 diş sarımsak
Tereyağı
Nane
Tuz

Yapılışı

Hazırlanışı:


Soğanları ve kıymayı yağda kavurun.
Domates ve naneyi de ekleyerek 2-3 dakika pişirin.
Mercimek ve bulguru ilave edin.
Et suyunu ve sıcak suyu mercimeklerin üzerini 2-3 parmak geçecek kadar koyun.
20-25 dakika pişirdikten sonra tel şehriyeleri ilave edin.
Suyu azaldıysa biraz sıcak suyu ekleyin.
Tuzunu ve sarımsağı da ilave edip bir taşım daha kaynatıp altını kapatın.
Çocuklarınız için çok besleyici bir çorba olacak.
Not: Eğer buzluğunuzda kemik varsa, çorba pişerken içine bir de kemik atın. Çok daha sağlıklı olacaktır.

Bunları Okudunuz mu?
Pancar Yemeği

Pancar Yemeği

Sebze Yemekleri   23.02.2012   21154

Sarımsaklı yoğurt ve pancarın tadı birleşince ortaya nefis bir lezzet çıkıyor. Hem salata-meze hem de yemek olarak yiyebileceğiniz bu lezzeti mutlaka deneyin.

Kabaklı Gondol - Gondol Sefası

Kabaklı Gondol - Gondol Sefası

Sebze Yemekleri   06.12.2011   17487

Fırında Kabak Gondol Sefası yemek sofralarınızın da sefası olacak. Çok hafif ve lezzetli olan bu yemek, gondolu andıran görüntüsü ve üzerini kaplayan erimiş kaşar peyniriyle gözlere, lezzetiyle de seçici damaklara hitap ediyor.

Büryan (Tavuklu)

Büryan (Tavuklu)

Et Yemekleri   28.03.2012   21670

Büryan (Tavuklu) tarifi, Büryan (Tavuklu) nasıl yapılır? Geleneksel bir göçmen yemeği olan Büryan son derece lezzetli bir yemek.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.