Kuru naneyi yağda hafif yaktığınızda ortaya nefis bir koku yayılır. Bu koku insanı cezbeder de lezzeti etmez mi? Yoğurt, yumurta ve nanenin birleştiği bu güzel çorba son derece besleyici ve pratik.
1 kase yoğurt
3 kaşık un
1 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 fincan arpa veya tel şehriye
5 su bardağı su
Nane
Tuz
Sıvı yağ
Geniş bir kasede yoğurt, un ve yumurtayı güzelce çırpın.
Tencereye sıcak suyu koyun ve bu sıcak sudan 1 kepçe yoğurdun içine ekleyin.
Kasedeki karışımı tencereye dökün ve tereyağını ekleyin.
Yavaş yavaş karıştırın. Yoğurt ve su özleşince şehriyeleri ekleyin.
Şehriyeler pişince tuzunu da ekleyin.
Tavada sıvıyağı iyice kızdırın ve bol nane ekleyin.
Naneli yağı çorbanın üzerine dökün ve bir taşım kaynatın.
Bunları Okudunuz mu?
Salatalar ve Soslar 22.02.2012 16378
Kereviz tadını sevenler için çok pratik ve lezzetli bir salata. Misafirleriniz ağırlarken 5 dakikada 1 çeşit daha fazla salata yapacağınız, çok sağlıklı bir alternatif.
Salatalar ve Soslar 29.03.2012 22950
Kısır tarifi, Kısır nasıl yapılır? Tane tane, bol malzemeli ve lezzetli bir kısır hiç birimizin hayır diyemeyeceği bir salata.
Sağlık & Güzellik 05.01.2012 28869
Hiç beklemediğimiz bir anda oluveren bir ev kazası tüm hayatımızı değiştirebiliyor. İşte ev kazaları ve ihmal edilmemesi gereken tedbirler.
