logo
Yemek Tarifleri Salatalar ve Soslar   28.02.2012   20767

Yoğurtlu Kuru Biber Ezmesi

Bu Yazıyı Paylaş:

Meze şeklinde de kullanabileceğiniz kuru biber ezmesi sofranıza zenginlik katacak. Misafirlerinizin çok seveceği bir salata, meze çeşidi olacak. Kurutulmuş sebzeleri sevenler bu tarifimizi de denemeliler.

Malzemeler

1 dizi kuru biber
1 kase süzme yoğurt
Sarımsak
Tuz
Zeytinyağı

Yapılışı

Kuru biberleri yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Haşlandıktan sonra süzgece alın.
Süzüldükten sonra biberlerin saplarını ve tohumlarını ayıklayın.
Ayıkladığınız biberleri doğrayın.
Doğradığınız biberleri zeytinyağında bir süre kavurun.
Bir kasede süzme yoğurdu açın içine sarımsak ve tuzu ilave edin.
Kavurduğunuz biberlerin üzerine yoğurdu dökün ve iyice yedirin.
Bu ezmeyi en az birkaç saat veya bir gün bekletmeniz gerekir. O zaman çok daha lezzetli olur çünkü biberler yoğurdu iyice çeker.

Bunları Okudunuz mu?
İncirli Kek

İncirli Kek

Tatlılar ve Pastalar   29.03.2012   17720

İncirli Kek tarifi, İncirli Kek nasıl yapılır? Tarçınlı ve bol incirli kekimiz 5 çayı için çok özel bir seçenek. Mutlaka deneyin.

Mantar Kavurma

Mantar Kavurma

Et Yemekleri   28.03.2012   19812

Mantar Kavurma tarifi, Mantar Kavurma nasıl yapılır? Kuzu eti gibi yiyeceğiniz bu mantar kavurma tarifine bayılacaksınız.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.