Yeniliklerden Haberdar Ol

Yoğurtlu Kuru Patlıcan Ezmesi



Patlıcanın her şekli çok lezzetlidir. Karnı yarık, musakka, köz patlıcan salataları, kızartması, kuru patlıcan dolması. Kuru patlıcan ezmesi de en az diğer tarifler kadar lezzetli.

Malzemeler:

1 dizi kuru patlıcan
1 kase süzme yoğurt
Sarımsak
Tuz
Zeytinyağı

Hazırlanışı:

Kuru patlıcanları yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Haşlandıktan sonra süzgece alın.
Süzdüğünüz patlıcanları doğrayın.
Doğradığınız patlıcanları zeytinyağında bir süre kavurun.
Bir kasede süzme yoğurdu açın içine sarımsak ve tuzu ilave edin.
Kavurduğunuz patlıcanların üzerine yoğurdu dökün ve iyice yedirin.
Bu ezmeyi en az birkaç saat veya bir gün bekletmeniz gerekir. O zaman çok daha lezzetli olur çünkü patlıcanlar yoğurdu iyice çeker.

Geri Ok Geri Dön

Makarna Makinaları
Reklam
Makarna Makinaları

Diğer Konulara Göz Atmaya Ne Dersiniz?

Takı KL6-Çiçek Oyalı Kolye

Takı KL6-Çiçek Oyalı Kolye

Güneş Gözlüğü Kullanırken Ve Satın Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Güneş Gözlüğü Kullanırken Ve Satın Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Baharatları Nasıl Kullanmalıyız ve Saklamalıyız?

Baharatları Nasıl Kullanmalıyız ve Saklamalıyız?

Kavala (Bademli Un Kurabiyesi)

Kavala (Bademli Un Kurabiyesi)

YORUM YAZ


E-postanız Yayınlanmayacaktır.


Karakter  Kaldı

BU KONU HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

© 2002-2019
Bizi Takip Edin!