logo
Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.
Yemek Tarifleri Salatalar ve Soslar   28.02.2012   19995

Yoğurtlu Kuru Patlıcan Ezmesi

Bu Yazıyı Paylaş:

Patlıcanın her şekli çok lezzetlidir. Karnı yarık, musakka, köz patlıcan salataları, kızartması, kuru patlıcan dolması. Kuru patlıcan ezmesi de en az diğer tarifler kadar lezzetli.

Malzemeler

1 dizi kuru patlıcan
1 kase süzme yoğurt
Sarımsak
Tuz
Zeytinyağı

Yapılışı

Kuru patlıcanları yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Haşlandıktan sonra süzgece alın.
Süzdüğünüz patlıcanları doğrayın.
Doğradığınız patlıcanları zeytinyağında bir süre kavurun.
Bir kasede süzme yoğurdu açın içine sarımsak ve tuzu ilave edin.
Kavurduğunuz patlıcanların üzerine yoğurdu dökün ve iyice yedirin.
Bu ezmeyi en az birkaç saat veya bir gün bekletmeniz gerekir. O zaman çok daha lezzetli olur çünkü patlıcanlar yoğurdu iyice çeker.

Bunları Okudunuz mu?
Ev Eriştesi Yapılışı Ve Erişte Makinası Önerimiz

Ev Eriştesi Yapılışı Ve Erişte Makinası Önerimiz

Pilavlar ve Makarnalar   07.02.2013   166537

Ev eriştesi yapılışını merak ediyorsanız, en kolay yapılış şekliyle ve detaylı açıklamalarıyla burada bulabilirsiniz.

Tas Kebabı Patatesli

Tas Kebabı Patatesli

Et Yemekleri   05.04.2012   953

Tas Kebabı tarifi, Tas Kebabı nasıl yapılır? Yumuşacık, ağızda dağılan etler ve ekmeğinizi bandırarak yiyebileceğiniz Tas Kebabını mutlaka deneyin.

Mayonezinizi Kendiniz Yapın: Sadece 5 Dakika

Mayonezinizi Kendiniz Yapın: Sadece 5 Dakika

Bunları Bilelim   02.01.2012   17441

Evde mayonez yapmak çok kolay. Sadece 5 dakikada kendi mayonezinizi yapabilirsiniz.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım