logo
Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.
Yemek Tarifleri Et Yemekleri   28.03.2012   16682

Arnavut Ciğeri

Bu Yazıyı Paylaş:

Demir oranı çok yüksek olan ciğer özellikle çocuklar için son derece faydalı. Çocuğunuza demir hapı vermek yerine her hafta ciğer yedirirseniz, bir süre sonra kansızlıkla ilgili sorunlarının geçtiğini göreceksiniz. Özellikle kuzu ciğerini tavsiye ederiz. Lokum gibi yumuşacık kuzu ciğerini çocuğunuz da çok sevecek.

Malzemeler:


Yarım kilo kuzu ciğeri veya dana ciğeri
1 adet soğan
1 adet patates
Maydanoz
Sumak
Tuz
Un
Fındık yağ

Hazırlanışı:


Patatesleri küp küp doğrayın ve kızartın.
Soğanları ay şeklinde doğrayın ve tuzla avun, sumak ve kıyılmış maydanozlarla harmanlayın.
Ciğerleri küp küp doğrayın ve una bulayın.
Küp doğranmış ciğerleri tavada kızartın.
Eğer kuzu ciğeriyse, yağda hafif çevirin, rengi değişince alın.
Kuzu ciğeri çok taze olduğu için uzun süre pişirmeyin.
Eğer dana ciğeri ise ciğerlerin pişmesi biraz daha fazla zaman alacaktır.
Ciğerler pişince patateslerle harmanlayın veya alta patates üste soğan karışımı ve en üste ciğerleri koyarak servis yapın.
İsterseniz soğan, maydanoz ve sumaktan limonlu salata yapıp ayrı bir servis tabağında soğan salatası olarak sunabilirsiniz.
Bunları Okudunuz mu?
Doğru Göz Makyajı Nasıl Yapılır?

Doğru Göz Makyajı Nasıl Yapılır?

Sağlık & Güzellik   28.07.2013   32128

Doğru Göz Makyajı Nasıl Yapılır? Rimel, far, göz kalemi nasıl sürülür? Yüz yapınıza göre doğru renk seçimlerini merak ediyorsanız, yazımızı mutlaka okuyun...

Doğru Pişirme Teknikleri Sağlığımız İçin Çok Önemli

Doğru Pişirme Teknikleri Sağlığımız İçin Çok Önemli

Bunları Bilelim   15.02.2012   25053

Doğru pişirme yöntemleri sağlığımız için çok önemli. Et, tavuk, balık, sebze pişirirken nelere dikkat etmeliyiz?

Mental Aritmetik Yöntemi İle Çocuklarınızı Bir Dahi Yapabilirsiniz

Mental Aritmetik Yöntemi İle Çocuklarınızı Bir Dahi Yapabilirsiniz

Anne & Çocuk   22.12.2011   16693

Mental aritmetik sistemi çocuklara abaküs kullanmayı öğreterek geliştiriliyor. Böylece çocuklar çok kısa sürede doğru hesaplamalar yapabiliyorlar. Bu yöntemle çocuların beyin gelişimi maksimum düzeye çıkarılıyor.

Arnavut Ciğeri, ciğer tarifleri, et yemekleri, ciğer yemekleri, yemek tarifleri, geleneksel yemekler,

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım