Küçük süt kabaklarla yaptığımız bu hafif salata çok pratik, çok besleyici ve çok leziz. Akşam yemeklerinde, 5 çayının yanında hatta Pazar kahvaltılarında çeşit yaratabileceğiniz bir seçenek.
1 kilo kabak
6-7 diş sarımsak
4-5 kaşık un
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
1 kase yoğurt
Dereotu
Tuz
Kabakları soyup rendeleyin.
Yapışmaz bir tavada soteleyin ve soğuması için tavadan alın.
Tavaya yağı ekleyin ve unu yağda kavurun.
Un kavrulduktan sonra kabakları da ilave edin ve karıştırın.
Yoğurt kasesinin içine tuz, sarımsak, ceviz ve kıyılmış dereotunu ekleyip iyice karıştırın.
Yoğurdu kabakların içine döküp güzelce harmanlayın.
Servis tabağına alıp üzerini ceviz ve dereotuyla süsleyin.
Bunları Okudunuz mu?
Bunları Bilelim 08.03.2012 19801
Kadın Mucitler ve İcatları nelerdir? Kadınlar neleri icat etti? Kadınlar yaratıcıdır ve günlük hayatımızı kolaylaştıracak her şeyi neredeyse kadınlar icat etmiştir.
El Sanatları 06.04.2012 18845
Hürrem Sultan´ın kolyeleri kadar gösterişli bu kolyemizi siz de yapabilirsiniz.
Salatalar ve Soslar 14.03.2013 25487
Gavurdağı salatası nasıl yapılır? Yazın en güzel sebzeleriyle hazırlanan, ceviz ve nar ekşisiyle lezzetlendirilen bu salatamızı mutlaka inceleyin ve deneyin.
