logo
Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri   15.02.2012   18070

Çaputlu Çorba (Bulgurlu Börülce Yemeği)

Ege bölgesine ait olan bu yöresel yemek hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı. Börülce, lahana, bulgur ve etin buluştuğu bu yemek tam bir sağlık deposudur. Mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler


Yarım kilo kuru börülce
3 adet kuru biber
1 soğan
Zeytinyağı
4-5 yaprak beyaz lahana (geniş kesilmiş)
1 fincan pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
Tuz



Hazırlanışı


Börülceyi ve kuru biberleri birlikte haşlayın, suyunu dökün.
Zeytinyağında soğanı kavurun ve salçayı ekleyip kavurun.
Börülceleri tencereye koyun ve üzerini biraz geçecek kadar su koyun.
Bir taşım kaynattıktan sonra kıyılmış lahanaları ilave edin.
Lahanalar pişince bulguru ve nar ekşisini de ilave edin.
Bulgurlar pişince yemeğin altını kapatın.
Bunları Okudunuz mu?
Takı KL9-Kuvars Kolye

Takı KL9-Kuvars Kolye

Pembe kuvars ve lila rengi ipekle birbirini tamamlamış tasarımımız her türlü kıyafetinizle sizi şık gösterecek.

Pancarlı Kuskus Salatası

Pancarlı Kuskus Salatası

Bunun kadar güzel görünen bir salata daha bulamazsınız. Lezzeti ve görünüşüyle misafirlerinizi hayran bırakacak olan bu salatayı çok seveceksiniz.

Pastırmalı Renkli Börek

Pastırmalı Renkli Börek

Bu rengarenk börek görüntüsü, lezzeti ve pratik yapımı sayesinde misafirlerinizi ağırlamak için çok güzel bir seçenek. Sevdiklerinize mutlaka pişirmelisiniz.

çorbalar, geleneksel çorbalar, börülce yemeği, farklı yemek tarifleri, geleneksel yemekler, yemek tarifleri, değişik yemek tarifleri, besleyici yemekler,

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım