logo
Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.
Yemek Tarifleri Et Yemekleri   21.02.2012   16390

Cevizli Köfte

Bu Yazıyı Paylaş:

Malzemeler

1 kg kıyma
1 soğan
1 su bardağı kadar dövülmüş ceviz
3 diş sarımsak
Kimyon, karabiber, tuz
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
1 yumurta
Yarım su bardağı galeta unu

Yapılışı

300 gr kıymayı ince ince doğranmış soğan ile kavurun.
Bu karışıma sarımsak, karabiber, kimyon, tuz, yarım kaşık kırmızı biber salçasını ilave edin ve soğumaya bırakın.
700 gr kıymaya yumurta, galeta unu, tuz ilave edin ve yoğurun.
Yumurta büyüklüğünde yaptığınız köfteleri avuç içinden daha büyük olacak şekilde açın.
Bu yuvarlağın içine diğer hazırladığınız harcı koyun ve rulo yaparak şekil verin.
Hazırladığınız köfteleri arzuya göre tereyağında veya sıvı yağda kızartın.
Büyük bir tencerede 1,5 kaşık salçayı kavurun. Üzerine biraz sıcak su ekleyin ve bir sos hazırlayın.
Hazırladığınız köfteleri bu sosta pişirin.
Arzu ederseniz köfteleri biraz daha fazla pişirip kuru olarak da yiyebilirsiniz.

Bunları Okudunuz mu?
Mantar Kavurma

Mantar Kavurma

Et Yemekleri   28.03.2012   19537

Mantar Kavurma tarifi, Mantar Kavurma nasıl yapılır? Kuzu eti gibi yiyeceğiniz bu mantar kavurma tarifine bayılacaksınız.

Biber Dolması - Fırında

Biber Dolması - Fırında

Sarmalar ve Dolmalar   07.03.2012   17952

Fırında Biber Dolması tarifi. Fırında Biber Dolması nasıl yapılır? Tarifimizle dolma yapmak artık çok kolay.

Ispanak Kökü Çorbası

Ispanak Kökü Çorbası

Çorbalar   29.03.2012   17207

Ispanak Kökü Çorbası tarifi, Ispanak Kökü Çorbası nasıl yapılır? Vitamin deposu çorbamızı mutlaka denemelisiniz.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım