logo
Yemek Tarifleri Salatalar ve Soslar   28.03.2012   16495

Cibes (Ekşili Salata)

Bu Yazıyı Paylaş:

Cibes Ege yöresinde bilinen, sofralara salata olarak eşlik eden bir ot. Sarımsaklı, limonlu, ekşili tadıyla sizin de çok hoşunuza gidecek.

Malzemeler

1 kilo cibes
1 limon
Yarım fincan sirke
6-7 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz

Yapılışı

Cibesleri güzelce yıkayın.
Kök kısımlarında fazlalık varsa, ucundan kesin.
Derin bir tencerede cibesleri haşlayın.
Diriliğini kaybedince sudan alın.
Bir kasede yağ, limon, sirke, tuz ve dövülmüş sarımsaklarla bir sos hazırlayın.
Haşladığınız cibeslerin üzerine dökün ve harmanlayın.
Cibes sarımsaklı sosu iyice çekince yemeklerin yanında soğuk olarak servis yapın.

Not: Salatanın sarımsak, sirke ve limon kıvamını siz kendi damak zevkinize göre arttırabilirsiniz.

Bunları Okudunuz mu?
Hamsi Köftesi

Hamsi Köftesi

Et Yemekleri   13.03.2012   16309

Hamsi Köftesi tarifi, Hamsi Köftesi nasıl yapılır? Bu muhteşem lezzeti kaçırmayın. Kış bitmeden mutlaka hamsi köftesi yemelisiniz.

Anne İşte (Prof. Dr. Sabiha Paktuna Keskin)

Anne İşte (Prof. Dr. Sabiha Paktuna Keskin)

Kitaplar   12.03.2012   17676

Anne İşte (Prof. Dr. Sabiha Paktuna Keskin) kitabı tüm çalışan annelerin okuması gereken, çocuğu ve kendisi arasında köprü kuracak bir kitaptır.

Takı KL29-Taş Devri

Takı KL29-Taş Devri

El Sanatları   08.04.2012   15425

Takı tasarımı hakkında bilgiler. Taş devri havasında, doğal taşlarla bezenmiş, morun ve yeşilin bir arada bulunduğu bu kolyemize bayılacaksınız.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Nazik Yılmaz     05.04.2012
Evimizde.com´u takip etmeye yeni başlamama rağmen denediğim tariflerin kolaylığı ve lezzetiyle benim için vazgeçilmez oldunuz.Cibes salatasına ev halkı bayıldı, süpeeeerrrr....

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.