Yeniliklerden Haberdar Ol

Cibes (Ekşili Salata)

Cibes Ege yöresinde bilinen, sofralara salata olarak eşlik eden bir ot. Sarımsaklı, limonlu, ekşili tadıyla sizin de çok hoşunuza gidecek.


Malzemeler:

1 kilo cibes
1 limon
Yarım fincan sirke
6-7 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:

Cibesleri güzelce yıkayın.
Kök kısımlarında fazlalık varsa, ucundan kesin.
Derin bir tencerede cibesleri haşlayın.
Diriliğini kaybedince sudan alın.
Bir kasede yağ, limon, sirke, tuz ve dövülmüş sarımsaklarla bir sos hazırlayın.
Haşladığınız cibeslerin üzerine dökün ve harmanlayın.
Cibes sarımsaklı sosu iyice çekince yemeklerin yanında soğuk olarak servis yapın.
Not: Salatanın sarımsak, sirke ve limon kıvamını siz kendi damak zevkinize göre arttırabilirsiniz.

Geri Ok Geri Dön

Makarna Makinaları
Reklam
Makarna Makinaları

Diğer Konulara Göz Atmaya Ne Dersiniz?

Balıklardan Fileto Nasıl Çıkarılır?

Balıklardan Fileto Nasıl Çıkarılır?

Çılbır

Çılbır

Takı KL44-Madalyon Kolye

Takı KL44-Madalyon Kolye

Takı KL27-Bizans Kolyesi

Takı KL27-Bizans Kolyesi

YORUM YAZ


E-postanız Yayınlanmayacaktır.


Karakter  Kaldı

BU KONU HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR

Nazik Yılmaz
Evimizde.com´u takip etmeye yeni başlamama rağmen denediğim tariflerin kolaylığı ve lezzetiyle benim için vazgeçilmez oldunuz.Cibes salatasına ev halkı bayıldı, süpeeeerrrr....


© 2002-2019
Bizi Takip Edin!