logo
Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.
Yemek Tarifleri Salatalar ve Soslar   28.03.2012   16198

Cibes (Ekşili Salata)

Bu Yazıyı Paylaş:

Cibes Ege yöresinde bilinen, sofralara salata olarak eşlik eden bir ot. Sarımsaklı, limonlu, ekşili tadıyla sizin de çok hoşunuza gidecek.

Malzemeler

1 kilo cibes
1 limon
Yarım fincan sirke
6-7 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz

Yapılışı

Cibesleri güzelce yıkayın.
Kök kısımlarında fazlalık varsa, ucundan kesin.
Derin bir tencerede cibesleri haşlayın.
Diriliğini kaybedince sudan alın.
Bir kasede yağ, limon, sirke, tuz ve dövülmüş sarımsaklarla bir sos hazırlayın.
Haşladığınız cibeslerin üzerine dökün ve harmanlayın.
Cibes sarımsaklı sosu iyice çekince yemeklerin yanında soğuk olarak servis yapın.

Not: Salatanın sarımsak, sirke ve limon kıvamını siz kendi damak zevkinize göre arttırabilirsiniz.

Bunları Okudunuz mu?
Köz Kırmızı Biberli Brokoli Salatası

Köz Kırmızı Biberli Brokoli Salatası

Salatalar ve Soslar   08.03.2012   17678

Köz Kırmızı Biberli Brokoli Salatası tarifi, Köz Kırmızı Biberli Brokoli Salatası nasıl yapılır? Kanser savaşçısı brokoliyi kış boyunca tüketmeliyiz. Balığın ve et yemeklerinin yanına çok yakışıyor.

Ispanak Kökü Çorbası

Ispanak Kökü Çorbası

Çorbalar   29.03.2012   17255

Ispanak Kökü Çorbası tarifi, Ispanak Kökü Çorbası nasıl yapılır? Vitamin deposu çorbamızı mutlaka denemelisiniz.

Domatesli Patlıcan Közlemesi

Domatesli Patlıcan Közlemesi

Salatalar ve Soslar   22.02.2012   20548

Domatesin ve limonun ekşisinin köz patlıcanla buluştuğu bu salata vazgeçemedikleriniz arasında olacak.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Nazik Yılmaz     05.04.2012
Evimizde.com´u takip etmeye yeni başlamama rağmen denediğim tariflerin kolaylığı ve lezzetiyle benim için vazgeçilmez oldunuz.Cibes salatasına ev halkı bayıldı, süpeeeerrrr....

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım