Tavuk alışverişi yaparken ızgara için çıtır tavuk almanızı tavsiye ederiz. Çıtır tavuk çok çabuk pişiyor ve ızgarada kemik kenarları dahi çiğ kalmıyor. Tavuk etinin bu kısmı çok lezzetli. Özellikle çocuklarınız bunu çok sevecekler.
1 kilo çıtır tavuk
Karabiber
Nane
Kimyon
Tuz
Yarım çay bardağı süt veya yoğurt
2 diş dilme sarımsak
Tavukları güzelce yıkayın ve süzgeçte suyunu süzün.
Tavukları geniş bir kaba aldıktan sonra, diğer tüm malzemeleri üzerine ekleyin ve harmanlayın.
Tavukları 3-4 saat bu sosta bekletin.
Izgarayı ısıtın ve tavuklarınızı nar gibi kızarana kadar pişirin.
Not: Ayrıca bu sosa dilerseniz 1 kaşık biber salçası da ekleyebilirsiniz.
Bunları Okudunuz mu?
Bunları Bilelim 22.05.2012 21148
Fulton diyeti nedir? Nasıl uygulanır? Sıra dışı bu diyet hakkında merak ettiğiniz her şeyi burada bulabilirsiniz.
Bunları Bilelim 18.01.2012 131297
Farklı sebeplerle dışarıda iş imkanı olamayan kişilere evden iş yapma konusunda seçeneklerini sunuyoruz.
Bunları Bilelim 02.11.2011 43715
İster oturmak için ister yatırım için alın, ev alırken dikkat etmeniz gereken hususları inceleyin. Bu yazıyı okumadan ev almayın.
