Tavuk alışverişi yaparken ızgara için çıtır tavuk almanızı tavsiye ederiz. Çıtır tavuk çok çabuk pişiyor ve ızgarada kemik kenarları dahi çiğ kalmıyor. Tavuk etinin bu kısmı çok lezzetli. Özellikle çocuklarınız bunu çok sevecekler.
1 kilo çıtır tavuk
Karabiber
Nane
Kimyon
Tuz
Yarım çay bardağı süt veya yoğurt
2 diş dilme sarımsak
Tavukları güzelce yıkayın ve süzgeçte suyunu süzün.
Tavukları geniş bir kaba aldıktan sonra, diğer tüm malzemeleri üzerine ekleyin ve harmanlayın.
Tavukları 3-4 saat bu sosta bekletin.
Izgarayı ısıtın ve tavuklarınızı nar gibi kızarana kadar pişirin.
Not: Ayrıca bu sosa dilerseniz 1 kaşık biber salçası da ekleyebilirsiniz.
Bunları Okudunuz mu?
Bunları Bilelim 02.01.2012 21110
Kızartma yağlarıyla üretilen gıdalar kanserojen maddeler üretiyor. Ülkemizdeki denetimsizlik nedeni ile de çocuklarımızın ve bizlerin sağlığı risk altında.
Sağlık & Güzellik 26.02.2013 18175
Pilatesle Yepyeni Bir Vücuda Sahip Olun. Pilates nedir ve nasıl yapılır? Pilatesi kimler yapabilir? Merak ettiğiniz herşey burada...
El Sanatları 08.04.2012 17073
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Yaz kış her türlü elbisenizle kullanabileceğiniz bu tasarımın yapılışı da çok kolay.
