logo
Yemek Tarifleri Salatalar ve Soslar   05.04.2012   18863

Ot Salatası-Ot Kavurması

Otların bin bir derde deva olduğunu hepimiz biliriz. Ege yöresinde bilinen ot kavurması veya ot salatası hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı. İçinde taze rezene, ısırgan, gelincik, ebegümeci, arapsaçı, eşek helvası, radika ve hindi bağ otları var.

Malzemeler:


Taze rezene
Isırgan
Ebegümeci
Arapsaçı
Gelincik
Eşek helvası
Hindi bağ
Radika
2 soğan
Tuz
Zeytinyağı
Limon
Sirke
4-5 diş sarımsak



Hazırlanışı:


Tüm otları yıkayıp süzdürün ve doğrayın.
Tencerede soğanı kavurun ve üzerine otları ekleyip otları da kavurun, soğumaya bırakın.
Geniş bir kasede yağ, limon, sirke, tuz ve sarımsaktan sos hazırlayın.
Otların üzerine sosu dökün ve içini alınca soğuk servis yapın.
Not: Bu kavurduğunuz otları sadece tuzlayarak kavurma şeklinde veya üzerine yumurta kırarak da yiyebilirsiniz.
Bunları Okudunuz mu?
Balık Nasıl Temizlenir?

Balık Nasıl Temizlenir?

Balığın doğru şekilde temizlenmesi ve kesilmesi hem sağlığımız hem de balığın doğru şekilde pişmesi için çok önemlidir. Balığı doğru şekilde temizlemediğinizde içindeki bağırsak kısmında bulunan zararlı maddeler kalır, doğru şekilde kesmediğinizde de pişme esnasında dağılmalar olur. Balıkları temizlerken neler yapmanız gerektiğini aşağıda tüm detaylarıyla bulabilirsiniz.

Nutellalı Türk kahvesi

Nutellalı Türk kahvesi

Benim kahvem köpüklü olmuyor diyorsanız, mutlaka bu kahveyi denemelisiniz çünkü bu tarifimizden sonra sizin kahveniz de bol köpüklü olacak.

İkinci El Otomobil Alırken Nelere Dikkat Etmelisiniz?

İkinci El Otomobil Alırken Nelere Dikkat Etmelisiniz?

Otomobil ev yaşamımızı da kolaylaştıran bir unsur. Pek çoğumuz sıfır değil ikinci el oto kullanıyoruz. Acaba ikinci el oto alırken nelere dikkat etmemiz gerekiyor? Bunları bilmek sadece ikinci el oto alırken değil, otomobilinizi satarken de işinize yarayacaktır. Öyle ya; Alırken nelere dikkat etmeniz gerektiğiniz bilirseniz, arabanızı kullanırken de satarken de hangi özelliklerini çok iyi korumanız gerektiğine dikkat edersiniz. Bu yazımızı okumadan ikinci el otomobil almayın.

Ot Salatası, Ot Kavurması, salatalar, şifalı otlar, taze rezene, ısırgan, gelincik, ebegümeci, arapsaçı, eşek helvası, radika, hindi bağ, yemek tarifleri,

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım