logo
Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.
Yemek Tarifleri Salatalar ve Soslar   05.04.2012   19481

Ot Salatası-Ot Kavurması

Bu Yazıyı Paylaş:

Otların bin bir derde deva olduğunu hepimiz biliriz. Ege yöresinde bilinen ot kavurması veya ot salatası hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı. İçinde taze rezene, ısırgan, gelincik, ebegümeci, arapsaçı, eşek helvası, radika ve hindi bağ otları var.

Malzemeler:


Taze rezene
Isırgan
Ebegümeci
Arapsaçı
Gelincik
Eşek helvası
Hindi bağ
Radika
2 soğan
Tuz
Zeytinyağı
Limon
Sirke
4-5 diş sarımsak



Hazırlanışı:


Tüm otları yıkayıp süzdürün ve doğrayın.
Tencerede soğanı kavurun ve üzerine otları ekleyip otları da kavurun, soğumaya bırakın.
Geniş bir kasede yağ, limon, sirke, tuz ve sarımsaktan sos hazırlayın.
Otların üzerine sosu dökün ve içini alınca soğuk servis yapın.
Not: Bu kavurduğunuz otları sadece tuzlayarak kavurma şeklinde veya üzerine yumurta kırarak da yiyebilirsiniz.
Bunları Okudunuz mu?
Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça

Yemek Tarifleri   21.03.2012   20575

Patatesli Poğaça tarifi, Patatesli Poğaça nasıl yapılır? Yumuşacık, pofuduk poğaçamızı hemen denemelisiniz. İçindeki püre lezzetinde patatesi çok seveceksiniz.

C Vitamini Kış Aylarında Hayat Kurtarır

C Vitamini Kış Aylarında Hayat Kurtarır

Bunları Bilelim   03.02.2013   15283

C vitamininin faydaları nelerdir? Hangi besinlerde C vitamini bulunur? Kışı C vitamini sayesinde hastalanmadan geçirebilirsiniz. Merak ettiğiniz her şey burada.

Karatay Diyeti, Tabuları Yıkıyor, Ezber Bozuyor

Karatay Diyeti, Tabuları Yıkıyor, Ezber Bozuyor

Kitaplar   05.12.2011   86915

Diyetlerle ilgili söylenmemiş ama söylenmesi gerekenleri büyük bir cesaretle ortaya koyuyor. 50 yılı aşkın süredir hekimlik yapan, hocaların hocası Canan Karatay size nasıl sağlıklı ve formda kalacağınızı öğretiyor.

Ot Salatası, Ot Kavurması, salatalar, şifalı otlar, taze rezene, ısırgan, gelincik, ebegümeci, arapsaçı, eşek helvası, radika, hindi bağ, yemek tarifleri,

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım