Bol taze yapraklarıyla yapılan bu etli kereviz yemeği aroması ve lezzetiyle damak zevkinize yeni tatlar katacak. Kış geçmeden mutlaka bu tarifimizi denemelisiniz.
1 kg bol yapraklı kereviz
300-400 gr kuşbaşı koyun eti
1 soğan
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
2 kaşık tereyağı veya 3 kaşık sıvı yağ
1 limon
Etleri güzelce kavurun.
Kerevizlerin saplarını dibinden kesin ve birkaç kez yıkayın.
Yıkadığınız sapların ve yaprakların tamamını kullanarak ince ince doğrayın.
Kerevizleri soyup limonlu suya koyun.
Tencerede soğanı kavurun ve salçaları ekleyin.
Salçaları da kavurduktan sonra etlerinizi ilave edin.
Tencereye 2 bardak sıcak su koyun. Suyu fazla koymayın. Eğer su az gelirse, kerevizlerin tamamını koyduktan sonra su ekleyin.
Suyu koyduktan sonra kerevizleri küp küp doğrayıp yemeğin içine koyun.
Kerevizler yumuşayınca yemeğin altını kapatın ve üzerine limon sıkarak servis yapın.
El Sanatları 08.04.2012 15437
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Pembe kuvars taşıyla yapılmış olan bu kolye sayesinde diğer insanların negatif duygularından arının.
El Sanatları 06.04.2012 16089
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Küçük amatist taşlarla yapılmış, sarmaşıklar arasında parlayan taşlar sizi büyüleyecek.
Anne & Çocuk 22.05.2012 19269
Bebeğinizin ilk banyosunu nasıl yaptıracaksınız? Bebek banyosunun önemi hakkındaki her şey yazımızda sizler için hazırlandı.
