logo
Yemek Tarifleri Et Yemekleri   16.03.2013   15344

Hasan Paşa Köftesi

Bu Yazıyı Paylaş:

Hasan Paşa köftesinin isminin nasıl verildiği tam olarak bilinmiyor fakat görüntüsü ve lezzetiyle paşalara layık olduğunu anlamak hiç de zor değil. Hem çok doyurucu hem de çok şık görünen bu yemeği çocuklarınız ve misafirleriniz çok beğenecek.

Malzemeler:


Köfte malzemeleri:
750 gr kıyma
1büyük soğan, rendelenmiş
1 yumurta
5-6 yemek kaşığı galeta unu
Tuz
Karabiber
Kimyon
Püre malzemeleri:
3-4 adet patates,
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı süt
Tuz
1 kase rendelenmiş kaşar
Sos malzemeleri:
3 adet rendelenmiş domates,
1/2 su bardağı su,
3 diş dövülmüş sarımsak,
Tuz



Hazırlanışı:


Köfte malzemelerinin tamamını geniş bir kaba koyun ve güzelce yoğurun, vaktiniz varsa 1 saat kadar dinlendirin.
Harçtan iri parçalar koparıp ortasını çukurlaştırın,
Hazırladığınız köfteleri yağlanmış fırın tepsisine dizip 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Sos için tavaya sıvı yağ koyun ve rendelenmiş domatesleri iyice pişirin, yarım bardak suyu ilave edip tuz ve sarımsağı ekleyin, bir taşım kaynatın.
Püre için patatesleri soyup düdüklü tencerede 5-7 dakika haşlayın.
Patateslerin suyunu süzüp çatalla ezin, tereyağı, süt ve tuzu ilave edip iyice karıştırın.
Patates püresini sıkma torbasına koyun ve köfteleri fırından çıkarıp püreyi üzerine istediğiniz şekilde sıkın ve üzerine rendelenmiş kaşar ilave edin.
Önceden hazırladığınız sosu da tepsiye dökün.
Tepsiyi tekrar fırına verip kaşarlar kızarmaya başlayana kadar pişirin.
Afiyet olsun!
Bunları Okudunuz mu?
Pastırmalı Renkli Börek

Pastırmalı Renkli Börek

Bu rengarenk börek görüntüsü, lezzeti ve pratik yapımı sayesinde misafirlerinizi ağırlamak için çok güzel bir seçenek. Sevdiklerinize mutlaka pişirmelisiniz.

Güneş Gözlüğü Kullanırken Ve Satın Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Güneş Gözlüğü Kullanırken Ve Satın Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Yaz geldi güneş açtı. Bu durumdan hepimiz çok memnunuz fakat güneşin yaydığı zararlı ışınlar, sıcak ilkbahar ve yaz günlerinde daha da tehlikeli olabiliyor. İşte bu noktada koruyucu görev üstlenen güneş gözlükleri devreye giriyor. Güneş gözlüğünün gözleri zararlı ışınlara karşı koruduğu hepimizce bilinen bir gerçek...

Kağıt Kebabı

Kağıt Kebabı

Kebap denince akla zahmetli yemekler gelir fakat kağıt kebabı hayatınızda yapacağınız en kolay ve en lezzetli kebap olacak. En kısa zamanda denemenizi tavsiye ediyoruz.

hasan paşa köftesi, köfte tarifleri, et yemekleri, yemek tarifleri, farklı yemek tarifleri, değişik yemek tarifleri, türk yemekleri, geleneksel yemekler,

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

© 2020 - Evimizde.com
Gizlilik İlkemiz Hakkımızda İletişim

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım