Sebzelerin kökleri bol vitamin içerir bu nedenle kökleri değerlendirilebilecek sebzeleri kullanmak gerekir. Ispanak da bunlardan bir tanesidir. Ispanak köklerini çoğu kişi atar fakat her ıspanak yemeği yaptığınızda köklerden salata veya çorba yapabilirsiniz.
Yarım kilo ıspanak kökü
1 patates
1 soğan
1 havuç
1 et suyu tableti
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım limon
Tuz
Karabiber
4 bardak su
Pul biber
Tüm sebzeleri küp küp doğrayın ve suda haşlayın.
Sebzeler haşlanınca blenderdan geçirin.
Çorbanın kıvamı koyu ise biraz daha su ekleyebilirsiniz.
Tereyağı, karabiber, sarımsak, tuz, et suyu tableti ve limonu ilave edip 10 dakika kaynatın.
Üzerine pul biber ekleyerek servis yapın.
Bunları Bilelim 16.04.2012 19864
Türk kahvesinin faydaları nelerdir? Sayısız faydaları olan Türk kahvesi artık kansere de iyi geliyor. Prof. Dr. Erkan Topuz bu konuyla ilgili açıklama yaptı.
El Sanatları 08.04.2012 15209
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Mavi bir gece elbisesiyle muhteşem görüneceğiniz bu kolye hem çok gösterişli hem de yapımı çok kolay.
Et Yemekleri 27.11.2011 28497
Hamsi Buğulama tarifi. Hamsi buğulama nasıl yapılır? Hamsi buğulama malzemeleri nelerdir? Hamsi buğulama nasıl pişirilir? Bu yazıda bulabilirsiniz.
