Ispanaklı köfteye şaşıranlar olabilir fakat denedikten sonra çok beğeneceksiniz. Özellikle çocuklarınıza ıspanak yediremiyorsanız bu köfte tarifi tam da size göre. İçindeki ıspanak tadı asla farkedilmiyor ve aksine ıspanak, köfteye hacim kazandırdığı için pofuduk bir yapısı oluyor. Mutlaka deneyin.
1 kg köftelik kıyma
750 gr ıspanak
3 yumurta (2 tanesini kızartmaya ayırın.)
2 su bardağı galeta unu (1 bardağını kızartmaya ayırın.)
1 soğan
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kıymayı diğer malzemelerle birlikte yoğurun ve köftelik hazırlayın.
Ispanakları güzelce yıkayın ve yapraklarını ayırın.
Ispanak yapraklarını önce kaynar suya sonra da soğuk suya sokup çıkarın.
Süzdükten sonra ıspanakları ince ince kıyın.
Kıyılan ıspanakları köftenin içine koyup iyice yoğurun ve köftelerinizi istediğiniz şekilde şekillendirin.
2 tane yumurtayı çırpın.
Köfteleri önce galeta ununa sonra da yumurtaya batırıp köfteleri kızartın.
Tatlılar ve Pastalar 14.03.2012 17159
Pudingli Kurabiye, Pudingli Kurabiye nasıl yapılır? Çay saatiniz için oldukça pratik ve lezzetli bu kurabiye tarifimizi çok seveceksiniz.
Bunları Bilelim 28.12.2020 211
Dünyada ve Türkiye’de en çok kullanılan 4 zeka testi bu yazıda. Hemen dene, zeka becerilerini sına. Hem çocuklar hem de yetişkinler için zeka becerilerinin geliştirilmesi epey önemli bir mevzu. Zeka becerilerinin değerlendirilmesi ve geliştirilmeye müsait olanların tespit edilmesi için dünyada ve ülkemizde en çok kullanılan 4 zeka testi ve evimizde nasıl zeka testi yapabileceğimiz bu yazıda yer alıyor.
Et Yemekleri 05.03.2012 16293
Kağıt Kebabı tarifi, kağıt kebabı nasıl yapılır? Hayatınızda yapacağınız en kolay ve en lezzetli kebap tarifi burada.
