logo
Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri   16.02.2012   21482

Kapuska - Ekşili

Bu Yazıyı Paylaş:

Kışın bolca bulabileceğiniz beyaz lahana hem çok ucuz hem de besin değeri çok yüksek bir sebze. Lahanayla kış boyunca yapabileceğiniz pek çok yemek var. Bunlardan en lezzetlilerinden biri de ekşili kapuska.

Malzemeler

250 gr ince kıyılmış lahana turşusu
500 gr ince kıyılmış lahana
1 adet soğan
1 bardak lahana turşusunun suyu
3 adet acı biber kurusu
1 tatlı kaşığı pul biber
2 kaşık biber salçası
1 limon suyu
Tuz

Yapılışı

Soğanları küp küp doğrayın,
Salçayı ilave edin ve sonra biber kurularını kırarak ekleyin,
Daha sonra kıyılmış lahanaları ekleyin ve tuzu ilave edin,
Lahanalar biraz eriyince turşu lahanaları ve lahana suyunu ekleyin,
Eğer yemeğin suyu iyi ise sıcak suyu ilave etmenize gerek yoktur,
Yemeğin tadına bakın ve ekşisi sizin için yeterli ise limon suyunu koymayın,
Son olarak pul biberi koyun ve ateşin altını kapatın.
Not: Ekşili kapuska soğuk olarak yenince çok daha lezzetli olur. Hatta sofraya soğuk salata olarak servis yapabilirsiniz.

Bunları Okudunuz mu?
Yumurtalı Taze Fasulye Kurusu

Yumurtalı Taze Fasulye Kurusu

Sebze Yemekleri   06.03.2012   17886

Yumurtalı Taze Fasulye Kurusu tarifi. Yumurtalı Taze Fasulye Kurusu nasıl yapılır? Kahvaltılarınız için farklı birşeyler denemek istiyorsanız, bu tarif tam size göre.

Takı KL54-Lapis Kolye

Takı KL54-Lapis Kolye

El Sanatları   08.04.2012   15823

Takı tasarımı hakkında bilgiler. Lapis taşlardan yapılmış bu kolyeye bayılacaksınız. Bu kolye size kendinizi daha iyi hissettirecek.

Çikolatalı Kolay Pasta

Çikolatalı Kolay Pasta

Tatlılar ve Pastalar   12.04.2012   29548

Çikolatalı Kolay Pasta tarifi, Çikolatalı Kolay Pasta nasıl yapılır? Çok hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz ve malzemeleri her zaman elinizin altında olan bir tarif sunuyoruz.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.