logo
Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri   16.02.2012   20539

Kapuska - Ekşili

Bu Yazıyı Paylaş:

Kışın bolca bulabileceğiniz beyaz lahana hem çok ucuz hem de besin değeri çok yüksek bir sebze. Lahanayla kış boyunca yapabileceğiniz pek çok yemek var. Bunlardan en lezzetlilerinden biri de ekşili kapuska.

Malzemeler

250 gr ince kıyılmış lahana turşusu
500 gr ince kıyılmış lahana
1 adet soğan
1 bardak lahana turşusunun suyu
3 adet acı biber kurusu
1 tatlı kaşığı pul biber
2 kaşık biber salçası
1 limon suyu
Tuz

Yapılışı

Soğanları küp küp doğrayın,
Salçayı ilave edin ve sonra biber kurularını kırarak ekleyin,
Daha sonra kıyılmış lahanaları ekleyin ve tuzu ilave edin,
Lahanalar biraz eriyince turşu lahanaları ve lahana suyunu ekleyin,
Eğer yemeğin suyu iyi ise sıcak suyu ilave etmenize gerek yoktur,
Yemeğin tadına bakın ve ekşisi sizin için yeterli ise limon suyunu koymayın,
Son olarak pul biberi koyun ve ateşin altını kapatın.
Not: Ekşili kapuska soğuk olarak yenince çok daha lezzetli olur. Hatta sofraya soğuk salata olarak servis yapabilirsiniz.

Bunları Okudunuz mu?
Evde Üretilen Ürünlerin Satışı İçin Ücretsiz, Masrafsız ve Komisyonsuz Mağaza Hizmeti Veren Pazaryerimiz Açıldı

Evde Üretilen Ürünlerin Satışı İçin Ücretsiz, Masrafsız ve Komisyonsuz Mağaza Hizmeti Veren Pazaryerimiz Açıldı

Bunları Bilelim   10.03.2020   1134

Evimizde.com sitemizin "Evde Üretilen Ürünlere Özel Ücretsiz ve Komisyonsuz Mağaza" bölümü açıldı. Ev yapımı ürünlerin hiçbir mağaza açılış ücreti, mağaza kirası veya satış komisyonu ödenmeksizin satılabileceği Evimizde.com pazaryerinde hemen mağazanızı açıp aynı gün satışa başlayabilirsiniz. Mağaza açılışı ile mağazanıza ürün yükleme formlarını olabildiğince basit tuttuk.

Ispanaklı Lahana Salatası

Ispanaklı Lahana Salatası

Salatalar ve Soslar   20.02.2012   17666

Ispanak, lahana ve havuç üçlüsünün buluştuğu bu lezzetli salata tam bir sağlık deposu. Denedikten sonra vazgeçemeyeceğiniz bir salata olacak.

Meyve Satın Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Meyve Satın Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Bunları Bilelim   14.12.2011   48742

Meyve satın alırken nelere dikkat etmeliyiz? Meyvenin tazeliğini ve doğallığını nasıl anlarız? Olgun meyveler veya zamanından önce toplanmış meyveler nasıl anlaşılır?

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.