logo
Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.
Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri   16.02.2012   19387

Kapuska - Ekşili

Bu Yazıyı Paylaş:

Kışın bolca bulabileceğiniz beyaz lahana hem çok ucuz hem de besin değeri çok yüksek bir sebze. Lahanayla kış boyunca yapabileceğiniz pek çok yemek var. Bunlardan en lezzetlilerinden biri de ekşili kapuska.

Malzemeler:


250 gr ince kıyılmış lahana turşusu
500 gr ince kıyılmış lahana
1 adet soğan
1 bardak lahana turşusunun suyu
3 adet acı biber kurusu
1 tatlı kaşığı pul biber
2 kaşık biber salçası
1 limon suyu
Tuz

Hazırlanışı:


Soğanları küp küp doğrayın,
Salçayı ilave edin ve sonra biber kurularını kırarak ekleyin,
Daha sonra kıyılmış lahanaları ekleyin ve tuzu ilave edin,
Lahanalar biraz eriyince turşu lahanaları ve lahana suyunu ekleyin,
Eğer yemeğin suyu iyi ise sıcak suyu ilave etmenize gerek yoktur,
Yemeğin tadına bakın ve ekşisi sizin için yeterli ise limon suyunu koymayın,
Son olarak pul biberi koyun ve ateşin altını kapatın.
Not: Ekşili kapuska soğuk olarak yenince çok daha lezzetli olur. Hatta sofraya soğuk salata olarak servis yapabilirsiniz.
Bunları Okudunuz mu?
Takı KL12-Bizans Kolye

Takı KL12-Bizans Kolye

El Sanatları   06.04.2012   17262

Takı tasarımı hakkında bilgiler. Turkuaz taşlarla bezenmiş metal kolyemiz tıpkı bir bizans dönemi havası yaratıyor. Yapımı da oldukça kolay.

Zeytinyağlı Türlü

Zeytinyağlı Türlü

Yemek Tarifleri   28.03.2012   17062

Zeytinyağlı Türlü tarifi, Zeytinyağlı Türlü nasıl yapılır?

Takı KL10-Agat Kolye

Takı KL10-Agat Kolye

El Sanatları   06.04.2012   15455

Takı tasarımı hakkında bilgiler. Üç tane içi içe geçmiş kolye veya bileklik şeklinde de kullanılabilen, agat taşından yapılmış bu tasarımımız son derece fonksiyonel.

kapuska yemeği, lahana yemeği, sebze yemekleri, ekşili kapuska, kabuska, yemek tarifleri ,

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım