logo
Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri   29.03.2012   19175

Kıymalı Karnabahar

Bu Yazıyı Paylaş:

Kış aylarında mevsim sebzelerini haftada bir mutlaka pişirmek gerekir. Karnabahar da bunlardan bir tanesi. Kıymayla birleşen kanabahar yemeği sağlıklı bir seçenek.

Malzemeler:


1 top karnabahar
250 gr kıyma
1 soğan
2 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
3 diş sarımsak
Karabiber
Kimyon
Tuz
1 kaşık tereyağı
Sıvıyağ
Maydanoz

Hazırlanışı:


Karnabaharları çiçek çiçek ayırın.
Sıvıyağda küp küp doğranmış soğanı ve sonra kıymayı kavurun.
Domatesleri küp küp doğrayın ve suyunu çekene kadar kıymayla birlikte pişirin.
Biber salçasını ilave edin ve çok az sıcak su ekleyin.
Tuz, karabiber ve kimyonu damak zevkinize göre ayarlayın.
Sarımsakları doğrayın ve tereyağını ekleyin. Etli ve kıymalı yemeklerde tereyağı ayrıca lezzet katar.
En son karnabaharları ekleyin ve suyun içinde biraz çevirin böylece karnabaharlar salçanın rengini alacaklardır.
Karnabaharlar yumuşayana kadar pişirin.
Üzerine maydanoz doğrayarak servis yapın.
Not: Karnabahar pişerken üzerine 1 dilim ekmek koyun böylece ekmek kokuyu çekecek ve evinizde karnabahar kokusu olamayacaktır.
Bunları Okudunuz mu?
İncirli Kek

İncirli Kek

İncirli kekimizi çok beğeneceksiniz. Misafirleriniz için mutlaka deneyin.

Evimizde Doğal Organik Şalgam Suyu Yapımı, Şalgam Suyu Tarifi, Şalgam Suyunun Faydaları

Evimizde Doğal Organik Şalgam Suyu Yapımı, Şalgam Suyu Tarifi, Şalgam Suyunun Faydaları

Evimizde yapılan doğal ve organik şalgam suyu hem lezzetli bir içecek hem de sağlığa faydaları saymakla bitmiyor. Evde şalgam suyu yapınıyla ilgili farklı tarifler var. Bu yazımızda hem evimizde şalgam suyu yapımını anlattık hem de farklı tarifler neler içeriyor, bunlar olmazsa olmaz mı bunları sizin için denedik ve yazdık. Siz de evinizde kolayca şalgam suyu yapabileceksiniz.

Takı KL33-Kestanem

Takı KL33-Kestanem

İki bileklikten oluşan kestaneli ve incili kolyemiz son derece yaratıcı.

Kıymalı Karnabahar, karnabahar yemekleri, sulu yemekler, sebze yemekleri, yemek tarifleri, etli sebze yemekleri, karnabahar pişirmenin püf noktaları, karnabahar kokusu nasıl gider,

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

© 2020 - Evimizde.com
Gizlilik İlkemiz Hakkımızda İletişim

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım