logo
Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri   29.03.2012   19040

Kıymalı Karnabahar

Bu Yazıyı Paylaş:

Kış aylarında mevsim sebzelerini haftada bir mutlaka pişirmek gerekir. Karnabahar da bunlardan bir tanesi. Kıymayla birleşen kanabahar yemeği sağlıklı bir seçenek.

Malzemeler:


1 top karnabahar
250 gr kıyma
1 soğan
2 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
3 diş sarımsak
Karabiber
Kimyon
Tuz
1 kaşık tereyağı
Sıvıyağ
Maydanoz

Hazırlanışı:


Karnabaharları çiçek çiçek ayırın.
Sıvıyağda küp küp doğranmış soğanı ve sonra kıymayı kavurun.
Domatesleri küp küp doğrayın ve suyunu çekene kadar kıymayla birlikte pişirin.
Biber salçasını ilave edin ve çok az sıcak su ekleyin.
Tuz, karabiber ve kimyonu damak zevkinize göre ayarlayın.
Sarımsakları doğrayın ve tereyağını ekleyin. Etli ve kıymalı yemeklerde tereyağı ayrıca lezzet katar.
En son karnabaharları ekleyin ve suyun içinde biraz çevirin böylece karnabaharlar salçanın rengini alacaklardır.
Karnabaharlar yumuşayana kadar pişirin.
Üzerine maydanoz doğrayarak servis yapın.
Not: Karnabahar pişerken üzerine 1 dilim ekmek koyun böylece ekmek kokuyu çekecek ve evinizde karnabahar kokusu olamayacaktır.
Bunları Okudunuz mu?
Balıklardan Fileto Nasıl Çıkarılır?

Balıklardan Fileto Nasıl Çıkarılır?

Eşinizin tuttuğu balıkları fileto yapmak istiyorsanız, balıklardan fileto çıkarmayı tüm detaylarıyla öğrenmek istiyorsanız, bu yazımız tam size göre. Okuyun ve tüm detayları öğrenin.

Nutellalı Türk kahvesi

Nutellalı Türk kahvesi

Benim kahvem köpüklü olmuyor diyorsanız, mutlaka bu kahveyi denemelisiniz çünkü bu tarifimizden sonra sizin kahveniz de bol köpüklü olacak.

Takı KL37-Damla Sakızı

Takı KL37-Damla Sakızı

Sedef taşlar mermer havasında dizilmiş ve ucuna da yakut bir damla takılmış. Bu sade kolyemiz sedefin güzelliğiyle birlikte size de duru bir güzellik katacak.

Kıymalı Karnabahar, karnabahar yemekleri, sulu yemekler, sebze yemekleri, yemek tarifleri, etli sebze yemekleri, karnabahar pişirmenin püf noktaları, karnabahar kokusu nasıl gider,

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım