logo
Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri   29.03.2012   19999

Kıymalı Karnabahar

Bu Yazıyı Paylaş:

Kış aylarında mevsim sebzelerini haftada bir mutlaka pişirmek gerekir. Karnabahar da bunlardan bir tanesi. Kıymayla birleşen kanabahar yemeği sağlıklı bir seçenek.

Malzemeler

1 top karnabahar
250 gr kıyma
1 soğan
2 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
3 diş sarımsak
Karabiber
Kimyon
Tuz
1 kaşık tereyağı
Sıvıyağ
Maydanoz

Yapılışı

Karnabaharları çiçek çiçek ayırın.
Sıvıyağda küp küp doğranmış soğanı ve sonra kıymayı kavurun.
Domatesleri küp küp doğrayın ve suyunu çekene kadar kıymayla birlikte pişirin.
Biber salçasını ilave edin ve çok az sıcak su ekleyin.
Tuz, karabiber ve kimyonu damak zevkinize göre ayarlayın.
Sarımsakları doğrayın ve tereyağını ekleyin. Etli ve kıymalı yemeklerde tereyağı ayrıca lezzet katar.
En son karnabaharları ekleyin ve suyun içinde biraz çevirin böylece karnabaharlar salçanın rengini alacaklardır.
Karnabaharlar yumuşayana kadar pişirin.
Üzerine maydanoz doğrayarak servis yapın.
Not: Karnabahar pişerken üzerine 1 dilim ekmek koyun böylece ekmek kokuyu çekecek ve evinizde karnabahar kokusu olamayacaktır.

Bunları Okudunuz mu?
Takı KL16-Gelincik Kolye

Takı KL16-Gelincik Kolye

El Sanatları   06.04.2012   15786

Takı tasarımı hakkında bilgiler. Gelincik rengindeki farklı boylarda kullanılan, mercan taşlarla yapılmış bu kolye modelimiz bahara çok uygun bir kolye.

Takı KL52-Bronz Kolye

Takı KL52-Bronz Kolye

El Sanatları   08.04.2012   16584

Takı tasarımı hakkında bilgiler. Deri kayışlı bronz madalya havasındaki bu kolyemiz oldukça spor bir model.

Kahve ve Çeşitleri Hakkında Herşey: Çeşitleri Farklı, Tutkusu Aynı

Kahve ve Çeşitleri Hakkında Herşey: Çeşitleri Farklı, Tutkusu Aynı

Bunları Bilelim   12.05.2012   25685

Kahve çeşitleri hakkında öğrenmek istediğiniz herşey... Latte, espresso, cappuccino nedir? Merak ediyorsanız, yazımızı mutlaka okuyun

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.