logo
Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.
Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri   29.03.2012   19681

Kıymalı Karnabahar

Bu Yazıyı Paylaş:

Kış aylarında mevsim sebzelerini haftada bir mutlaka pişirmek gerekir. Karnabahar da bunlardan bir tanesi. Kıymayla birleşen kanabahar yemeği sağlıklı bir seçenek.

Malzemeler

1 top karnabahar
250 gr kıyma
1 soğan
2 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
3 diş sarımsak
Karabiber
Kimyon
Tuz
1 kaşık tereyağı
Sıvıyağ
Maydanoz

Yapılışı

Karnabaharları çiçek çiçek ayırın.
Sıvıyağda küp küp doğranmış soğanı ve sonra kıymayı kavurun.
Domatesleri küp küp doğrayın ve suyunu çekene kadar kıymayla birlikte pişirin.
Biber salçasını ilave edin ve çok az sıcak su ekleyin.
Tuz, karabiber ve kimyonu damak zevkinize göre ayarlayın.
Sarımsakları doğrayın ve tereyağını ekleyin. Etli ve kıymalı yemeklerde tereyağı ayrıca lezzet katar.
En son karnabaharları ekleyin ve suyun içinde biraz çevirin böylece karnabaharlar salçanın rengini alacaklardır.
Karnabaharlar yumuşayana kadar pişirin.
Üzerine maydanoz doğrayarak servis yapın.
Not: Karnabahar pişerken üzerine 1 dilim ekmek koyun böylece ekmek kokuyu çekecek ve evinizde karnabahar kokusu olamayacaktır.

Bunları Okudunuz mu?
Büryan (Tavuklu)

Büryan (Tavuklu)

Et Yemekleri   28.03.2012   20893

Büryan (Tavuklu) tarifi, Büryan (Tavuklu) nasıl yapılır? Geleneksel bir göçmen yemeği olan Büryan son derece lezzetli bir yemek.

Boşanmaların Çoğu Aslında Daha Evlenmeden Yapılıyor

Boşanmaların Çoğu Aslında Daha Evlenmeden Yapılıyor

İlişkiler & Cinsellik   05.11.2011   18134

Boşanma nedenlerinin pek çoğu aslında hiç evlenememiş olmaktan kaynaklanıyor. Gerçekten evli misiniz yoksa aslında hiç evlenmediniz mi?

Pamuk Prenses Tatlısı

Pamuk Prenses Tatlısı

Tatlılar ve Pastalar   29.03.2012   23651

Pamuk Prenses Tatlısı tarifi, Pamuk Prenses Tatlısı nasıl yapılır? Pamuk prenses tatlımızda da bir çok lezzet bir arada, bu nedenle çok lezzetli.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım