Susamlı simit, susamlı kurabiye, susamlı poğaça. Tüm bunlara alışığız fakat susamlı tavuk dedince bir an "Nasıl olur ki?" diyebilirsiniz. Ama susam tavuğa da çok yakışıyor. Hemen denemelisiniz.
500 gr tavuk göğsü (Küp küp doğranmış.)
250 gr mantar
1 adet soğan (Ay şeklinde doğranmış.)
1 bardak süt
Yarım bardak su
2 kaşık un
1 kaşık susam (Pembeleşinceye kadar kavurun.)
1 avuç doğranmış maydanoz ve dereotu
Zeytinyağ
Tuz ve karabiber
Tavukları tencerede soteleyin,
Soğan ve biberi ilave edip en son mantarları ekleyin,
Mantarlar suyunu salıp çekince 2 kaşık unu tencereye eleyin ve kavurun,
Sütü ilave edin. Süt kıvamını alınca suyu ekleyin,
Son olarak tuz, karabiber, maydanoz ve dereotunu ilave edip bir taşım kaynatın.
Bunları Okudunuz mu?
Bunları Bilelim 14.12.2011 49969
Meyve satın alırken nelere dikkat etmeliyiz? Meyvenin tazeliğini ve doğallığını nasıl anlarız? Olgun meyveler veya zamanından önce toplanmış meyveler nasıl anlaşılır?
Zeytinyağlılar 14.03.2012 30617
Zeytinyağlı Taze Fasulye(Zerdeçallı) tarifi, Zeytinyağlı Taze Fasulye (Zerdeçallı) nasıl yapılır?
El Sanatları 06.04.2012 17470
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Haseki Sultana yakışır bu kolyemiz oldukça göz dolduran bir kolye.
