Susamlı simit, susamlı kurabiye, susamlı poğaça. Tüm bunlara alışığız fakat susamlı tavuk dedince bir an "Nasıl olur ki?" diyebilirsiniz. Ama susam tavuğa da çok yakışıyor. Hemen denemelisiniz.
500 gr tavuk göğsü (Küp küp doğranmış.)
250 gr mantar
1 adet soğan (Ay şeklinde doğranmış.)
1 bardak süt
Yarım bardak su
2 kaşık un
1 kaşık susam (Pembeleşinceye kadar kavurun.)
1 avuç doğranmış maydanoz ve dereotu
Zeytinyağ
Tuz ve karabiber
Tavukları tencerede soteleyin,
Soğan ve biberi ilave edip en son mantarları ekleyin,
Mantarlar suyunu salıp çekince 2 kaşık unu tencereye eleyin ve kavurun,
Sütü ilave edin. Süt kıvamını alınca suyu ekleyin,
Son olarak tuz, karabiber, maydanoz ve dereotunu ilave edip bir taşım kaynatın.
Çorbalar 28.02.2012 18484
Tarhananın nefis tadıyla buluşan dereotu ortaya nefis bir lezzet çıkarıyor. Soğuk kış günlerinde bu çorba içinizi ısıtacak, hastalıklarınıza şifa olacak.
Hamur İşleri 29.02.2012 19098
Çocuklar kahvaltılarda farklı şeyleri çok severler. Karbaonatlı yoğurtlu hamur da bunun için çok uygun bir tarif. İçine bol peynir rendeleyin çocuğunuz bu şekilde peynir de yemiş olsun.
Hamur İşleri 21.03.2012 20910
Patatesli Poğaça tarifi, Patatesli Poğaça nasıl yapılır? Yumuşacık, pofuduk poğaçamızı hemen denemelisiniz. İçindeki püre lezzetinde patatesi çok seveceksiniz.
