Yeniliklerden Haberdar Ol

Şehriyeli Sebze Çorbası

Çorbalardan vazgeçemeyen bir toplum olduğumuz için, çorba tariflerimiz sınırsızdır. Havuç, biber ve domatesin birlikte kullanıldığı bu çorbayı herkes çok sevecek.


Malzemeler:

1 adet havuç
2 adet biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
Maydanoz
Karabiber
2 kaşık tereyağı
1 küçük kase tel şehriye
5 bardak su
Tuz
1 yumurta sarısı
Yarım limon

Hazırlanışı:

Havuçları soyup rendeleyin.
Biberleri incecik kıyın.
Tereyağında havuç ve biberleri soteleyin.
Rendelenmiş domatesleri havuç ve biberlerin üzerine ilave edin, 10 dakika pişirin.
Salçasını koyup kavurun.
Suyu ilave edin ve kaynayınca tel şehriyeleri ekleyin.
Damak zevkinize göre tuz ve karabiberi ekleyin.
Tel şehriyeler pişince, limon ve yumurta sarısını bir kasede çırpın ve 2 kaşık kadar çorba suyundan içine ilave edin.
Terbiyeyi çorbanın içine dökün, bir iki taşım kaynatın ve maydanozları içine kıyıp 10 dakika kadar dinlendirip servis yapın.
Not: Hazırda et suyu veya tavuk suyunuz varsa, çorbaya kullanın. Çorbanız daha lezzetli olacaktır.

Geri Ok Geri Dön

Makarna Makinaları
Reklam
Makarna Makinaları

Diğer Konulara Göz Atmaya Ne Dersiniz?

Pancarlı Kuskus Salatası

Pancarlı Kuskus Salatası

Takı KL5-Hilal Kolye

Takı KL5-Hilal Kolye

Takı KL3-Üçgen Kolye

Takı KL3-Üçgen Kolye

Keşkek

Keşkek

YORUM YAZ


E-postanız Yayınlanmayacaktır.


Karakter  Kaldı

BU KONU HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

© 2002-2019
Bizi Takip Edin!