logo
Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.
Yemek Tarifleri Sarmalar ve Dolmalar   05.03.2012   19537

Lahana Sarması (Sumaklı)

Bu Yazıyı Paylaş:

Sarma denince herkes için akan sular durur fakat yapması zahmetli olduğu için çok az kişi evde sarma sarar. Fakat biz sizlere sarmanın pratik yollarını sunuyoruz.

Malzemeler:


1 adet sarmalık lahana
500 gr kıyma
2 su bardağı pirinç
3 adet soğan
3 adet domates
1 kaşık biber salçası
3 çorba kaşığı nar ekşisi
Pul biber
Karabiber
Tuz
Nane
Sumak



Hazırlanışı:


Lahananın yapraklarını koparmadan üzerinden tek tek ayırın.
Büyük bir tencereye sıcak su koyun.
Lahanaları hafif yumuşayıncaya kadar tencerede haşlayın ve haşladıklarınızı süzgece alın.
Diğer lahanaları da aynı işlemden geçirin.
İç malzemelerin tamamını çiğden harmanlayın.
Lahanaları muntazam bir şekilde sarın.
Tencereye dizdikten sonra üzerlerini geçmeyecek kadar sıcak su koyun.
Suya biraz da sumak ekleyin.
Lahanalar iyice piştikten sonra altını kapatın.
Not: İç malzeme çiğden yapılmasına rağmen çok güzel pişiyor. Bu konuda hiçbir endişeniz olmasın. İç malzemenin çiğden yapılması size zaman kazandıracaktır. Ayrıca lahana sarması acılı ve ekşili olduğu sürece daha lezzetli olur. Eğer acı yiyebiliyorsanız, pul biberini biraz fazla koymanızda fayda var.
Bunları Okudunuz mu?
Takı KL46-Kuruş Kolye

Takı KL46-Kuruş Kolye

El Sanatları   08.04.2012   17231

Takı tasarımı hakkında bilgiler. Paralı kolyemiz, küçük doğal taşlarla da muhteşem bir sonuç ortaya çıkarıyor.

Dünya Kadınlar Gününün Tarihçesi

Dünya Kadınlar Gününün Tarihçesi

İlişkiler & Cinsellik   06.03.2012   15886

Dünya Kadınlar Günü nasıl başladı hiç merak ettiniz mi? Bu gün hala kadınların istenilen ölçüde özgürlüklerine kavuştuğu söylenemez fakat tüm dünyada tüm kadınlar kendi yöntemleriyle bunun için savaş veriyorlar.

Kabak Salatası

Kabak Salatası

Yemek Tarifleri   29.03.2012   21217

Kabak Salatası tarifi, Kabak Salatası nasıl yapılır? Küçük süt kabaklarla yaptığımız bu hafif salata çok pratik, çok besleyici ve çok leziz.

lahana sarması, lahana dolması, sarma tarifleri, pratik sarma yapımı, yemek tarifleri, sarmalar, dolmalar,

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım