logo
Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.
Yemek Tarifleri Et Yemekleri   28.03.2012   19646

Mantar Kavurma

Bu Yazıyı Paylaş:

Kuzu eti gibi lezzetli bu mantar kavurmasını yemeğe doyamayacaksınız. Hem kahvaltıda hem de akşam yemeği olarak yiyebileceğiniz mantar kavurmanın tadı damağınızda kalacak.

Malzemeler

Yarım kilo mantar
Tereyağı
Tuz
Karabiber
Kekik

Yapılışı

Mantarları julien (uzunlamasına) kesin.
Tavayı orta ateşte ayarlayın.
Tereyağını eritin ve mantarları soteleyin.
10 dakikada mantarlar sotelenir.
En son olarak tuz ve karabiberini ekleyin ve sıcak servis yapın.
Arzuya göre kekik de ilave edebilirsiniz.

Not: Mantarları yıkamamanızı tavsiye ediyoruz çünkü mantar yıkandığında sulanır ve aynı lezzette olmaz.

Bunları Okudunuz mu?
Narmatik'i Sizin İçin Test Ettik: Artık Doya Doya Nar Yiyebilirsiniz

Narmatik'i Sizin İçin Test Ettik: Artık Doya Doya Nar Yiyebilirsiniz

Bunları Bilelim   13.11.2011   27560

Narmatik´i sizin için test ettik. Artık nar yemekten korkmayın, ne taneleri etrafa saçılacak ne de leke yapacak. Narmatik, pratik nar dökücü ile doya doya nar yeyin.

Kıymalı Mantar Sote

Kıymalı Mantar Sote

Et Yemekleri   16.02.2012   26782

Mantar, sebze ve kıyma lezzetinin buluştuğu bu tarif hem çok pratik hem de çok lezzetli. İşten eve geldiğinizde çok çabuk hazırlayabileceğiniz bir yemek.

Hünkar Beğendi Nefis Bir Osmanlı Saray Yemeği

Hünkar Beğendi Nefis Bir Osmanlı Saray Yemeği

Et Yemekleri   19.04.2021   162

Hünkar Beğendi'yi kısaca anlatmak gerekirse beşamel soslu patlıcan közlemesinin üzerine kuzu yahnisi veya tas kebabı eklenerek servis edilen Osmanlı saray mutfağından 19.yy'da ortaya çıkmış güzel bir yemek diyebiliriz.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım