Poğaçayı hep ayı şekilde yemekten sıkıldıysanız, açma havasında, şık görünümlü ve leziz poğaçamızı denemelisiniz.
Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı sirke
2 yumurta (1 sarıyı ayırın)
Aldığı kadar un
Susam
Margarin, yağ, yoğurt ve yumurtayı derin bir kapta birlikte karıştırın.
Diğer malzemeleri ilave edin.
En son olarak ununu yavaş yavaş dökün. Hamur kulakmemesi yumuşaklığında olmalı.
Hamuru en az 30 dakika dinlendirin.
Hamurdan küçük parçalar koparın ve ince uzun şekilde kalem gibi şekillendirin.
Bu şekilde 3 tane hamur yapın ve saç örer gibi örün.
Alttan ve üstten hamuru birleştirin.
Tepsiye dizdikten sonra, yumurta sarısı sürün ve susamla süsleyin.
Sıcak fırına atın ve 180 derecede pişirin.
Not: Hamurun içine peynir ekleyerek yoğurursanız, peynir içinde kaybolur ve çocuklarınıza da rahatlıkla yedirebilirsiniz.
Bunları Okudunuz mu?
Bunları Bilelim 09.05.2012 23721
Baharatlar hakkında herşey: Baharatları nerede kullanacağınızı ve neye faydalı olduklarını merak ediyorsanız, yazımızı mutlaka okumalısınız.
Kitaplar 12.03.2012 19594
Anne İşte (Prof. Dr. Sabiha Paktuna Keskin) kitabı tüm çalışan annelerin okuması gereken, çocuğu ve kendisi arasında köprü kuracak bir kitaptır.
Sebze Yemekleri 06.03.2012 18270
Yumurtalı Taze Fasulye Kurusu tarifi. Yumurtalı Taze Fasulye Kurusu nasıl yapılır? Kahvaltılarınız için farklı birşeyler denemek istiyorsanız, bu tarif tam size göre.
