Pancarın faydalarını düşününce bu yemeği mutlaka mutfağınıza eklemelisiniz. Lezzeti ve görüntüsüyle bu yemeği çok beğeneceksiniz.
1 kilo pancar (Bulabiliyorsanız yapraklı olsun.)
1 soğan
1 kase süzme yoğurt
3-4 diş sarımsak
Tuz
Pancarları güzelce yıkayın.
Yaprakları ile birlikte haşlayın.
Soğuyunca kabuklarını soyun.
Yaprakları ince ince kıyın, pancarları küçük küpler halinde doğrayın.
Varsa Börner rende setiyle rendeleyin.
Soğanı tencerede kavurun, pancarları ekleyin.
Pancarları da kavurduktan sonra 1 çay bardağı kadar su ilave edip pişirmeye bırakın.
Pancarlar soğuyunca sarımsaklı yoğurt ile karıştırın ve salata olarak yeyin veya üzerine sadece sarımsaklı yoğurt dökün yemek olarak yeyin.
Bunları Okudunuz mu?
Hamur İşleri 13.03.2012 17849
Patatesli Börek tarifi, Patatesli Börek nasıl yapılır? Sadece 2 yufkadan 12 adet doyurucu börek yapıyorsunuz.
Pilavlar ve Makarnalar 21.02.2012 15346
Arpa Şehriye Pilavı nasıl yapılır? Arpa Şehriye Pilavı Tarifi. Arpa şehriye pilavı deyip geçmeyin. Bu tarif son derece besleyici çünkü içinde bolca et var.
Tatlılar ve Pastalar 14.03.2012 18752
Pudingli Kurabiye, Pudingli Kurabiye nasıl yapılır? Çay saatiniz için oldukça pratik ve lezzetli bu kurabiye tarifimizi çok seveceksiniz.
