Pancarın faydalarını düşününce bu yemeği mutlaka mutfağınıza eklemelisiniz. Lezzeti ve görüntüsüyle bu yemeği çok beğeneceksiniz.
1 kilo pancar (Bulabiliyorsanız yapraklı olsun.)
1 soğan
1 kase süzme yoğurt
3-4 diş sarımsak
Tuz
Pancarları güzelce yıkayın.
Yaprakları ile birlikte haşlayın.
Soğuyunca kabuklarını soyun.
Yaprakları ince ince kıyın, pancarları küçük küpler halinde doğrayın.
Varsa Börner rende setiyle rendeleyin.
Soğanı tencerede kavurun, pancarları ekleyin.
Pancarları da kavurduktan sonra 1 çay bardağı kadar su ilave edip pişirmeye bırakın.
Pancarlar soğuyunca sarımsaklı yoğurt ile karıştırın ve salata olarak yeyin veya üzerine sadece sarımsaklı yoğurt dökün yemek olarak yeyin.
Bunları Okudunuz mu?
Bunları Bilelim 03.11.2011 46041
Plastik ürünleri evimizin pek çok alanında kullanıyoruz. Ancak bu plastiklerin çoğu tehlike saçıyor. Sadece kendimizin değil, doğanın ve hayvanların geleceğini de.
El Sanatları 06.04.2012 16664
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Işıl ışıl parlayan su damlaları hem boynunuzu hem de bileklerinizi süsleyecek.
Bunları Bilelim 16.01.2012 25237
İster taze sıkılmış olsun ister kutuda olsun, meyve suyu tüketiminde aklımızda bulundurulması gereken birkaç nokta var.
