Pancarın faydalarını düşününce bu yemeği mutlaka mutfağınıza eklemelisiniz. Lezzeti ve görüntüsüyle bu yemeği çok beğeneceksiniz.
1 kilo pancar (Bulabiliyorsanız yapraklı olsun.)
1 soğan
1 kase süzme yoğurt
3-4 diş sarımsak
Tuz
Pancarları güzelce yıkayın.
Yaprakları ile birlikte haşlayın.
Soğuyunca kabuklarını soyun.
Yaprakları ince ince kıyın, pancarları küçük küpler halinde doğrayın.
Varsa Börner rende setiyle rendeleyin.
Soğanı tencerede kavurun, pancarları ekleyin.
Pancarları da kavurduktan sonra 1 çay bardağı kadar su ilave edip pişirmeye bırakın.
Pancarlar soğuyunca sarımsaklı yoğurt ile karıştırın ve salata olarak yeyin veya üzerine sadece sarımsaklı yoğurt dökün yemek olarak yeyin.
Bunları Bilelim 14.12.2011 24830
Evimizde tasarruf yapabileceğimiz o kadar çok şey var ki. Bunların bir kısmını zaten biliyorsunuz, belki de bu yazımızda okuyacaklarınızı ilk defa duyacaksınız. Gelin hep birlikte evimizde kolay ve pratik şekilde nasıl tasarruf yapıp ev ekonomimize katkı sağlayabileceğimizi görelim.
Çorbalar 05.04.2012 22517
Şehriyeli Sebze Çorbası tarifi, Şehriyeli Sebze Çorbası nasıl yapılır? Havuç, biber ve domatesin birlikte kullanıldığı bu çorbayı herkes çok sevecek.
Et Yemekleri 06.03.2012 17326
Kuru Domatesli Tavuk Yürek, Kuru Domatesli Tavuk Yürek nasıl yapılır? Farklı tatları seviyorsanız, tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
