Pancarın faydalarını düşününce bu yemeği mutlaka mutfağınıza eklemelisiniz. Lezzeti ve görüntüsüyle bu yemeği çok beğeneceksiniz.
1 kilo pancar (Bulabiliyorsanız yapraklı olsun.)
1 soğan
1 kase süzme yoğurt
3-4 diş sarımsak
Tuz
Pancarları güzelce yıkayın.
Yaprakları ile birlikte haşlayın.
Soğuyunca kabuklarını soyun.
Yaprakları ince ince kıyın, pancarları küçük küpler halinde doğrayın.
Varsa Börner rende setiyle rendeleyin.
Soğanı tencerede kavurun, pancarları ekleyin.
Pancarları da kavurduktan sonra 1 çay bardağı kadar su ilave edip pişirmeye bırakın.
Pancarlar soğuyunca sarımsaklı yoğurt ile karıştırın ve salata olarak yeyin veya üzerine sadece sarımsaklı yoğurt dökün yemek olarak yeyin.
Bunları Okudunuz mu?
Tatlılar ve Pastalar 05.04.2012 19880
Doğum Günü Pastası tarifi, Doğum Günü Pastası nasıl yapılır? Çok pratik ve eğlenceli pastamızı denemelisiniz.
El Sanatları 06.04.2012 16670
İnciler, doğal taşlar, oyalar ve altın renkli sarmaşıklarla bezeli kolyemiz görmeye değer.
El Sanatları 08.04.2012 17073
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Yaz kış her türlü elbisenizle kullanabileceğiniz bu tasarımın yapılışı da çok kolay.
