Domates özellikle piştikten sonra tam bir kanser savaşçısıdır bu nedenle bu çorbamız sizin için besin değeri çok yüksek ve çok pratik bir çorba olacak.
2 domates
1 kaşık biber salçası
Yarım su bardağı yıldız şehriye
2 bardak et suyu (Yoksa sadece su ile de pişirebilirsiniz.)
2 kaşık tereyağı veya sıvı yağ
Yarım limon
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı zerdeçal
Tuz
Karabiber
Domatesleri rendeleyin ve yağda eriyinceye kadar pişirin.
Et suyu ile birlikte biraz da su ilave edip kaynamaya bırakın.
Su kaynayınca içine şehriyeleri atın.
Yumurta sarısını ve limonu bir kasede çırpın.
Şehriyeler pişince terbiyeyi çorbanın içine dökün.
Bir taşım daha kaynatıp altını kapatın.
Üzerine nane kıyıp servis yapabilirsiniz.
Not: Zerdeçal kanser savaşçısı bir baharattır fakat neredeyse çok az kişi zerdeçal kullanır. Bu nedenle biz neredeyse her çorbaya 1 çay kaşığı koymanızı tavsiye ediyoruz. Bu oran çorbanın tadında bir fark yaratmıyor. Bu nedenle çocuklarınıza da rahatlıkla yedirebilirsiniz.
Bunları Bilelim 16.01.2012 24552
İster taze sıkılmış olsun ister kutuda olsun, meyve suyu tüketiminde aklımızda bulundurulması gereken birkaç nokta var.
El Sanatları 08.04.2012 16575
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Farklı boylarda akik taşlarla ve gümüşle bezenmiş kolyemizi çok seveceksiniz.
El Sanatları 06.04.2012 16458
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Üç tane içi içe geçmiş kolye veya bileklik şeklinde de kullanılabilen, agat taşından yapılmış bu tasarımımız son derece fonksiyonel.
