logo
Yemek Tarifleri Çorbalar   28.02.2012   18398

Şehriyeli Domates Çorbası

Bu Yazıyı Paylaş:

Domates özellikle piştikten sonra tam bir kanser savaşçısıdır bu nedenle bu çorbamız sizin için besin değeri çok yüksek ve çok pratik bir çorba olacak.

Malzemeler

2 domates
1 kaşık biber salçası
Yarım su bardağı yıldız şehriye
2 bardak et suyu (Yoksa sadece su ile de pişirebilirsiniz.)
2 kaşık tereyağı veya sıvı yağ
Yarım limon
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı zerdeçal
Tuz
Karabiber

Yapılışı

Domatesleri rendeleyin ve yağda eriyinceye kadar pişirin.
Et suyu ile birlikte biraz da su ilave edip kaynamaya bırakın.
Su kaynayınca içine şehriyeleri atın.
Yumurta sarısını ve limonu bir kasede çırpın.
Şehriyeler pişince terbiyeyi çorbanın içine dökün.
Bir taşım daha kaynatıp altını kapatın.
Üzerine nane kıyıp servis yapabilirsiniz.
Not: Zerdeçal kanser savaşçısı bir baharattır fakat neredeyse çok az kişi zerdeçal kullanır. Bu nedenle biz neredeyse her çorbaya 1 çay kaşığı koymanızı tavsiye ediyoruz. Bu oran çorbanın tadında bir fark yaratmıyor. Bu nedenle çocuklarınıza da rahatlıkla yedirebilirsiniz.

Bunları Okudunuz mu?
Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlılar   14.03.2012   18694

Zeytinyağlı Pırasa tarifi, Zeytinyağlı Pırasa nasıl yapılır? Hem salata olarak hem de yemek olarak kış boyunca sofralarınızı süsleyecek son derece sağlıklı bir alternatif.

İşkembe Dolması

İşkembe Dolması

Sarmalar ve Dolmalar   21.02.2012   25098

İşkembe severler için sıra dışı, belki de bugüne kadar hiç duymadıkları bir tarif sunuyoruz. İşkembe, kıyma ve pirinçle buluşunca da çok lezzetli bir yemek oluyor.

Kutu Sütler Tehlike mi Saçıyor?

Kutu Sütler Tehlike mi Saçıyor?

Sağlık & Güzellik   15.12.2011   29237

Kutu sütlerle ilgili iddiaların üzerinde durulmalı. Kutu sütler gerçekten sağlığımız için bir tehdit mi? Bu konudaki uzman görüşleri neler? Neden şişe sütü tercih etmeli?

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.