Şekliyle ve lezzetiyle kendine hayran bırakan bu poğaçamızı ilk fırsatta denemelisiniz.
Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
2 yumurta (1 sarıyı ayırın)
Aldığı kadar un
Susam
Fırın kağıdı
Harç: 150 gr kıyma
1 soğan
Kekik
Tuz
Margarin, yağ, yoğurt ve yumurtayı derin bir kapta birlikte karıştırın.
Diğer malzemeleri ilave edin.
En son olarak ununu yavaş yavaş dökün. Hamur kulakmemesi yumuşaklığında olmalı.
Hamuru en az 30 dakika dinlendirin.
Soğanı ince ince doğrayın, yağda soteleyin.
Sonra kıymayı ilave edin. Kıyma da pişince kekik ve tuz atın.
Hamuru avucunuzun içinde açın, kıymalı harçtan ekleyin.
Uzun şekil verin.
Fırın kağıdını ince uzun şekilde kesin.
Uzun şekil verdiğiniz poğaçayı her iki yanından kağıtlarla bağlayın.
Tepsiye dizdikten sonra, yumurta sarısı sürün ve susamla süsleyin.
Sıcak fırına atın ve 180 derecede pişirin.
Bunları Okudunuz mu?
Sağlık & Güzellik 28.07.2013 17325
Havuz enfeksiyonları hakkında öğrenmek istediğiniz her şeyi yazımızda bulabilirsiniz. Tatil öncesi yazımızda bulacağınız bilgilerle hastalıklardan korunabilirsiniz...
Sağlık & Güzellik 21.12.2011 130833
Kanser gelmeden önce, ben geliyorum der. Fakat bizler bedenimizin gönderdiği alarmları dinlemeyiz veya bunları göremeyiz. İşte kanserin geliyorum diyen ipuçları.
Sağlık & Güzellik 26.02.2013 18222
Pilatesle Yepyeni Bir Vücuda Sahip Olun. Pilates nedir ve nasıl yapılır? Pilatesi kimler yapabilir? Merak ettiğiniz herşey burada...
