logo
Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri   19.03.2012   17718

Şevketi Bostan

Bu Yazıyı Paylaş:

Ege Bölgesinde çok yaygın, dikenli bir bitki olan şevketi bostan çok fazla bilinmemekle birlikte, biraz pahalı fakat böbrek hastalıklarına çok iyi gelir. Bu bitkiyi bilen kişiler senede bir kaç kez mutlaka yemeğini yaparak şifa olsun diye bu yemeği yerler. Siz de bu bitkiyi bulduğunuzda mutlaka alıp pişirin.

Malzemeler:


1 kilo şevketi bostan
1 soğan
300 gr kuşbaşı koyun eti
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:


Şevketi bostanları güzelce yıkayın ve 2-3 cm kalınlığında doğrayın.
Eti tencerede kavurun veya daha önceden haşlayın.
Soğanı küp küp doğrayıp etlerle birlikte soteleyin.
Salçalarını ekleyip kavurun ve şevketi bostanları ilave edin.
Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin çünkü şevketi bostan sert bir bitkidir ve geç pişer.
Tereyağını ilave edin. Etli yemeklerde tereyağı yemeğe lezzet katar.
Tuzunu en son ilave edin ki yemek sertleşmesin.
Yaklaşık 45 dakika kadar pişirin.
Bunları Okudunuz mu?
Takı KL37-Damla Sakızı

Takı KL37-Damla Sakızı

Sedef taşlar mermer havasında dizilmiş ve ucuna da yakut bir damla takılmış. Bu sade kolyemiz sedefin güzelliğiyle birlikte size de duru bir güzellik katacak.

Fulton Diyeti: Bu yazın moda diyeti olacak

Fulton Diyeti: Bu yazın moda diyeti olacak

Yaz geldi ve diyet telaşı başladı. Atkins, Ducan, Karatay diyeti derken şimdi yeni moda Fulton diyeti oldu. İngiliz Venice A. Fulton, "Six Weeks To OMG" adlı kitabında şaşırtıcı bir diyet ortaya koyuyor.

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Brokoli kanser savaşçısı besinler arasındadır. Bu nedenle brokoliyi kış boyunca farklı şekillerde tüketmeliyiz. Bu sebzeye çocuklarımızı da alıştırmalıyız.

Şevketi Bostan, farklı yemek tarifleri, yöresel yemekler, farklı otlar, otlarla yemekler, değişik yemek tarifleri, etli yemekler,

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

© 2020 - Evimizde.com
Gizlilik İlkemiz Hakkımızda İletişim

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım