logo
Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri   19.03.2012   19580

Şevketi Bostan

Bu Yazıyı Paylaş:

Ege Bölgesinde çok yaygın, dikenli bir bitki olan şevketi bostan çok fazla bilinmemekle birlikte, biraz pahalı fakat böbrek hastalıklarına çok iyi gelir. Bu bitkiyi bilen kişiler senede bir kaç kez mutlaka yemeğini yaparak şifa olsun diye bu yemeği yerler. Siz de bu bitkiyi bulduğunuzda mutlaka alıp pişirin.

Malzemeler

1 kilo şevketi bostan
1 soğan
300 gr kuşbaşı koyun eti
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
2 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı

Şevketi bostanları güzelce yıkayın ve 2-3 cm kalınlığında doğrayın.
Eti tencerede kavurun veya daha önceden haşlayın.
Soğanı küp küp doğrayıp etlerle birlikte soteleyin.
Salçalarını ekleyip kavurun ve şevketi bostanları ilave edin.
Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin çünkü şevketi bostan sert bir bitkidir ve geç pişer.
Tereyağını ilave edin. Etli yemeklerde tereyağı yemeğe lezzet katar.
Tuzunu en son ilave edin ki yemek sertleşmesin.
Yaklaşık 45 dakika kadar pişirin.

Bunları Okudunuz mu?
Takı KL20-Su Damlalı Kolye

Takı KL20-Su Damlalı Kolye

El Sanatları   06.04.2012   16012

Takı tasarımı hakkında bilgiler. Işıl ışıl parlayan su damlaları hem boynunuzu hem de bileklerinizi süsleyecek.

Şehriyeli Sebze Çorbası

Şehriyeli Sebze Çorbası

Çorbalar   05.04.2012   22021

Şehriyeli Sebze Çorbası tarifi, Şehriyeli Sebze Çorbası nasıl yapılır? Havuç, biber ve domatesin birlikte kullanıldığı bu çorbayı herkes çok sevecek.

Pillerin Zararları ve Tehlikelerini Bilelim. Doğru Kullanımını Öğrenelim

Pillerin Zararları ve Tehlikelerini Bilelim. Doğru Kullanımını Öğrenelim

Bunları Bilelim   28.11.2011   134977

Çok önemli. Evimizde kullandığımız pillerin yol açtığı tehlikeleri ve pillerin doğru kullanım şekli ile atık pillerin toplanmasını öğrenelim ve uygulayalım.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.