logo
Yemek Tarifleri Salatalar ve Soslar   19.03.2012   21289

Sirkeli Bakla

Bu Yazıyı Paylaş:

Ege yöresinde çok yapılan klasik bakla tadından farklı bir lezzette, hem salata, hem meze, hem de yemek olarak yenen bu lezzeti tazecik baklalarla mutlaka deneyin. Baklayı sevmeyenler bile, baklanın bu tadını çok sevecekler.

Malzemeler

Yarım kilo taze bakla
1 demet taze soğan
1 demet dereotu
1 tatlı kaşığı biber salçası
6-7 diş sarımsak
1 kase süzme yoğurt
3 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı

Baklaları düdüklü tencerede 40 dakika kadar haşlayın.
Süzgece alıp üzerlerine kaşıkla bastırarak suyunu süzdürün.
Taze soğanları incecik kıyın ve yağda kavurun.
1 kaşık salçayı da ekleyip hafif kavurduktan sonra altını kapatın.
Süzme yoğurdu sirkeyle açın. Yoğurdun koyu kıvamlı olması gerekiyor. Eğer 3 kaşık sirkeden sonra hala çok koyuysa biraz da su ilave edin.
Ezdiğiniz sarımsakları ve yarım demet kıyılmış dereotunu, pul biberi yoğurdun içine ekleyip harmanlayın.
Bakla ve soğan karışımını da yoğurda ekleyin, iyice karıştırın.
Sirkeli baklayı servis tabağına alıp üzerini diğer kıyılmış dereotuyla süsleyin.

Bunları Okudunuz mu?
Buhara Pilavı

Buhara Pilavı

Pilavlar ve Makarnalar   14.03.2013   40661

Buhara pilavı nasıl yapılır? Görüntüsü ve lezzetiyle son derece doyurucu olan bu pilavı mutlaka misafirlerinize hazırlamalısınız.

Yağları Doğru Kullanmayı Öğrenin

Yağları Doğru Kullanmayı Öğrenin

Bunları Bilelim   19.12.2011   35644

Yağları doğru şekilde kullanıyor muyuz? Sağlıklı yağlar ve sağlıksız yağlar nelerdir? Her yemekte kullandığımız yağların önemini anlamak için yazımızı okumalısınız.

Doğru Göz Makyajı Nasıl Yapılır?

Doğru Göz Makyajı Nasıl Yapılır?

Sağlık & Güzellik   28.07.2013   34566

Doğru Göz Makyajı Nasıl Yapılır? Rimel, far, göz kalemi nasıl sürülür? Yüz yapınıza göre doğru renk seçimlerini merak ediyorsanız, yazımızı mutlaka okuyun...

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.