Çok lezzetli ve kolay bir kahvaltılık denemeye ne dersiniz? Mantarlı sosis tabağınız hazırlaması ve pişirmesi dahil 10 dakikada hazır.
1 paket mantar
1 paket dana sosis
1/2 (yarım) demet dere otu
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
Mantarları ince ince dilimleyin, dereotunu kıyın.
Yağ ile birlikte mantarlar v dereotunu bir tavaya koyup orta ateşte kavurun.
Mantarlar yumuşasın ama tam olarak suyunu çekecek kadar kavurmayın.
Sosislerin her iki ucuna artı şeklinde birer cm uzunluğunda kesikler atın.
Yumuşamış ve halen sulu olan mantarların üzerine sosisleri yerleştirin, tuzu da ekleyin ve alttaki karışım ile karıştırıp harmanlayın.
Ocağı kısık ateşe alın ve tavanın üzerine bir kapak kapatın.
Sosisler bu harmanın nefis aromasını bıraktığı suyu çekerek şişecekler.
Mantar ve dereotunun güzel kokusu ve lezzetini çekmiş olan harcınız ve sosislerle birlikte servis edin.
Afiyet olsun
El Sanatları 06.04.2012 15741
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Abiye kıyafetlerinizle birlikte kullanabileceğiniz bu siyah oniks kolyemizin yapımı çok kolay, görüntüsü çok şık.
Et Yemekleri 19.12.2011 16733
Zeytin soslu biftek farklı lezzetleri bir arada barındıran, farklı bir et yemeği. Eğer mutfağınıza değişiklik katmak istiyorsanız denemelisiniz.
Bunları Bilelim 02.01.2012 18945
Kızartma yağlarıyla üretilen gıdalar kanserojen maddeler üretiyor. Ülkemizdeki denetimsizlik nedeni ile de çocuklarımızın ve bizlerin sağlığı risk altında.
