Çok lezzetli ve kolay bir kahvaltılık denemeye ne dersiniz? Mantarlı sosis tabağınız hazırlaması ve pişirmesi dahil 10 dakikada hazır.
1 paket mantar
1 paket dana sosis
1/2 (yarım) demet dere otu
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
Mantarları ince ince dilimleyin, dereotunu kıyın.
Yağ ile birlikte mantarlar v dereotunu bir tavaya koyup orta ateşte kavurun.
Mantarlar yumuşasın ama tam olarak suyunu çekecek kadar kavurmayın.
Sosislerin her iki ucuna artı şeklinde birer cm uzunluğunda kesikler atın.
Yumuşamış ve halen sulu olan mantarların üzerine sosisleri yerleştirin, tuzu da ekleyin ve alttaki karışım ile karıştırıp harmanlayın.
Ocağı kısık ateşe alın ve tavanın üzerine bir kapak kapatın.
Sosisler bu harmanın nefis aromasını bıraktığı suyu çekerek şişecekler.
Mantar ve dereotunun güzel kokusu ve lezzetini çekmiş olan harcınız ve sosislerle birlikte servis edin.
Afiyet olsun
El Sanatları 08.04.2012 17731
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Paralı kolyemiz, küçük doğal taşlarla da muhteşem bir sonuç ortaya çıkarıyor.
Salatalar ve Soslar 29.03.2012 21416
Kısır tarifi, Kısır nasıl yapılır? Tane tane, bol malzemeli ve lezzetli bir kısır hiç birimizin hayır diyemeyeceği bir salata.
Tatlılar ve Pastalar 05.04.2012 18772
Doğum Günü Pastası tarifi, Doğum Günü Pastası nasıl yapılır? Çok pratik ve eğlenceli pastamızı denemelisiniz.
