Yeniliklerden Haberdar Ol

Tas Kebabı (Püreli)

Çok pratik ve çok lezzetli bir et yemeği olan Tas Kebabı ailenizde herkesin seveceği, sizin için de hiç yorulmadan hazırlayacağınız bir yemek.


Malzemeler:

500 gr kuşbaşı kuzu ya da dana eti
3 adet küp küp doğranmış domates
3-4 adet ince ince doğranmış biber
1 orta boy ay şeklinde doğranmış soğan
4-5 adet sarımsak
Tuz, kimyon, karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
Püre için;
3 patates
Yarım çay bardağı süt
Tuz
Tereyağı

Hazırlanışı:

Etleri yağda kavurup suyunu çekene kadar bekleyin,
Etler suyunu çekince soğan ve biberi ilave edin, kavurun,
Domatesleri ekleyerek sarımsakları içine doğrayın,
Daha sonra salçayı ekleyerek birazda salçayla kavurun,
Tuz, kekik ve karabiberi damak zevkinize göre ilave edin,
Son olarak çok az sıcak su ekleyerek pişmeye bırakın.
Not: Kuzu eti çabuk pişen bir ettir fakat dana eti zor piştiği için düdüklü tencerede pişirmeye devam edebilirsiniz.
Patatesleri haşlayın,
Haşlanan patatesleri ezin, süt tuz ve tereyağını ekleyip püre haline getirin,
Servis tabağına önce püreyi sonra pürenin üzerine tas kebabını koyup servis yapın.

Geri Ok Geri Dön

Makarna Makinaları
Reklam
Makarna Makinaları

Diğer Konulara Göz Atmaya Ne Dersiniz?

Tuvalet Eğitimi: Doğru zaman ve yaklaşım çok önemli

Tuvalet Eğitimi: Doğru zaman ve yaklaşım çok önemli

Köz Biber Turşusu

Köz Biber Turşusu

Şehriyeli Sebze Çorbası

Şehriyeli Sebze Çorbası

İlk Başarılı Türk Kadınları

İlk Başarılı Türk Kadınları

YORUM YAZ


E-postanız Yayınlanmayacaktır.


Karakter  Kaldı

BU KONU HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

© 2002-2019
Bizi Takip Edin!