Çok pratik ve çok lezzetli bir et yemeği olan Tas Kebabı ailenizde herkesin seveceği, sizin için de hiç yorulmadan hazırlayacağınız bir yemek.
500 gr kuşbaşı kuzu ya da dana eti
3 adet küp küp doğranmış domates
3-4 adet ince ince doğranmış biber
1 orta boy ay şeklinde doğranmış soğan
4-5 adet sarımsak
Tuz, kimyon, karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
Püre için;
3 patates
Yarım çay bardağı süt
Tuz
Tereyağı
Etleri yağda kavurup suyunu çekene kadar bekleyin,
Etler suyunu çekince soğan ve biberi ilave edin, kavurun,
Domatesleri ekleyerek sarımsakları içine doğrayın,
Daha sonra salçayı ekleyerek birazda salçayla kavurun,
Tuz, kekik ve karabiberi damak zevkinize göre ilave edin,
Son olarak çok az sıcak su ekleyerek pişmeye bırakın.
Not: Kuzu eti çabuk pişen bir ettir fakat dana eti zor piştiği için düdüklü tencerede pişirmeye devam edebilirsiniz.
Patatesleri haşlayın,
Haşlanan patatesleri ezin, süt tuz ve tereyağını ekleyip püre haline getirin,
Servis tabağına önce püreyi sonra pürenin üzerine tas kebabını koyup servis yapın.
El Sanatları 06.04.2012 16332
Turmalin taşlı kolye. Rengarenk su damlaları ve ışıltıları giydiğiniz her kıyafete uyum sağlayacak ve herkesi büyüleyecek.
Bunları Bilelim 28.12.2020 1529
Dünyada ve Türkiye’de en çok kullanılan 4 zeka testi bu yazıda. Hemen dene, zeka becerilerini sına. Hem çocuklar hem de yetişkinler için zeka becerilerinin geliştirilmesi epey önemli bir mevzu. Zeka becerilerinin değerlendirilmesi ve geliştirilmeye müsait olanların tespit edilmesi için dünyada ve ülkemizde en çok kullanılan 4 zeka testi ve evimizde nasıl zeka testi yapabileceğimiz bu yazıda yer alıyor.
Salatalar ve Soslar 14.03.2013 24930
Gavurdağı salatası nasıl yapılır? Yazın en güzel sebzeleriyle hazırlanan, ceviz ve nar ekşisiyle lezzetlendirilen bu salatamızı mutlaka inceleyin ve deneyin.
