Kakaolu pasta denince akla ilk önce Tiramisu gelir. Herkesin farklı şekillerde yaptığı Tiramisu her zaman çok lezzetlidir. Bizim tarifimiz de son derece basit ve lezzetli.
1 kakaolu hazır kek (Arzu eden sade kek de kullanabilir.)
1 kutu tuzsuz labne peyniri
2 yumurta
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
3,5 bardak süt (1,5 bardak sütü keki ıslatmak için ayırın.)
1 yemek kaşığı nescafe
1,5 yemek kaşığı toz şeker
Kakao
2 bardak süt, yumurta, şeker ve unu bir tencerede pişirin.
Kaynamaya başlayınca labne peynirinden bir parmak ayırın.
Kenardan bir parmak ayırmayınca krema sulu oluyor.
Labneyi ekledikten sonra bir taşım kaynatın ve soğumaya bırakın.
1,5 bardak süte bir kaşık nescafe ve şekeri koyup eritin.
Kekin alt tabanını bu karışımla ıslatın.
Soğumuş kremanın yarısını kekin üzerine döşeyin.
Kekin diğer katını koyun ve ıslatın.
Kremayı üste döşeyin.
Islak bir bıçak yardımıyla üst kremayı düzeltip yanları kremalayın.
Süzgeç yardımıyla kekin üzerini tamamen kakao ile döşeyin.
Et Yemekleri 13.03.2012 15921
Hamsi Köftesi tarifi, Hamsi Köftesi nasıl yapılır? Bu muhteşem lezzeti kaçırmayın. Kış bitmeden mutlaka hamsi köftesi yemelisiniz.
Tatlılar ve Pastalar 05.04.2012 17704
Ispanaklı Kek tarifi, Ispanaklı Kek nasıl yapılır? Ispanaklı keki çocuklarınız çok sevecek çünkü ıspanak tadı hiç belli değil. Böylece siz de çocuğunuza ıspanak yedireceksiniz.
Bunları Bilelim 29.03.2012 19430
Balık Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir? Balıktan almamız gereken Omega 3 vitamini direk pişirme yöntemiyle alakalıdır. Doğru pişirme yöntemi çok önem taşır.
