Kakaolu pasta denince akla ilk önce Tiramisu gelir. Herkesin farklı şekillerde yaptığı Tiramisu her zaman çok lezzetlidir. Bizim tarifimiz de son derece basit ve lezzetli.
1 kakaolu hazır kek (Arzu eden sade kek de kullanabilir.)
1 kutu tuzsuz labne peyniri
2 yumurta
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
3,5 bardak süt (1,5 bardak sütü keki ıslatmak için ayırın.)
1 yemek kaşığı nescafe
1,5 yemek kaşığı toz şeker
Kakao
2 bardak süt, yumurta, şeker ve unu bir tencerede pişirin.
Kaynamaya başlayınca labne peynirinden bir parmak ayırın.
Kenardan bir parmak ayırmayınca krema sulu oluyor.
Labneyi ekledikten sonra bir taşım kaynatın ve soğumaya bırakın.
1,5 bardak süte bir kaşık nescafe ve şekeri koyup eritin.
Kekin alt tabanını bu karışımla ıslatın.
Soğumuş kremanın yarısını kekin üzerine döşeyin.
Kekin diğer katını koyun ve ıslatın.
Kremayı üste döşeyin.
Islak bir bıçak yardımıyla üst kremayı düzeltip yanları kremalayın.
Süzgeç yardımıyla kekin üzerini tamamen kakao ile döşeyin.
Bunları Okudunuz mu?
Çorbalar 28.02.2012 19907
Tarhananın nefis tadıyla buluşan dereotu ortaya nefis bir lezzet çıkarıyor. Soğuk kış günlerinde bu çorba içinizi ısıtacak, hastalıklarınıza şifa olacak.
El Sanatları 08.04.2012 16057
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Farklı kolyelermiş gibi gözüken, bir kolyeden iki farklı kolye elde edebildiğiniz bu tasarımımıza mutlaka bir göz atın.
Salatalar ve Soslar 28.02.2012 25957
En az kuru biber ezmesi kadar lezzetli olan kuru domates ezmesini meze olarak denemeli ve misafirlerinize sunmalısınız.
