Kakaolu pasta denince akla ilk önce Tiramisu gelir. Herkesin farklı şekillerde yaptığı Tiramisu her zaman çok lezzetlidir. Bizim tarifimiz de son derece basit ve lezzetli.
1 kakaolu hazır kek (Arzu eden sade kek de kullanabilir.)
1 kutu tuzsuz labne peyniri
2 yumurta
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
3,5 bardak süt (1,5 bardak sütü keki ıslatmak için ayırın.)
1 yemek kaşığı nescafe
1,5 yemek kaşığı toz şeker
Kakao
2 bardak süt, yumurta, şeker ve unu bir tencerede pişirin.
Kaynamaya başlayınca labne peynirinden bir parmak ayırın.
Kenardan bir parmak ayırmayınca krema sulu oluyor.
Labneyi ekledikten sonra bir taşım kaynatın ve soğumaya bırakın.
1,5 bardak süte bir kaşık nescafe ve şekeri koyup eritin.
Kekin alt tabanını bu karışımla ıslatın.
Soğumuş kremanın yarısını kekin üzerine döşeyin.
Kekin diğer katını koyun ve ıslatın.
Kremayı üste döşeyin.
Islak bir bıçak yardımıyla üst kremayı düzeltip yanları kremalayın.
Süzgeç yardımıyla kekin üzerini tamamen kakao ile döşeyin.
Et Yemekleri 06.03.2012 17177
Kuru Domatesli Tavuk Yürek, Kuru Domatesli Tavuk Yürek nasıl yapılır? Farklı tatları seviyorsanız, tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Sarmalar ve Dolmalar 21.02.2012 25276
İşkembe severler için sıra dışı, belki de bugüne kadar hiç duymadıkları bir tarif sunuyoruz. İşkembe, kıyma ve pirinçle buluşunca da çok lezzetli bir yemek oluyor.
El Sanatları 08.04.2012 16264
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Mavi tonlarının buluştuğu, gözünüzü kamaştıracak bu kolyenin yapılışı da çok kolay.
